国内市场供应方面,截至2025年4月底,除云南外其他省份糖厂已停机,全国共生产食糖1110.72万吨,同比增加115.33万吨,增幅11.59%。云南因天气原因收榨推迟。新疆和内蒙古甜菜收购价大幅下调,但种植意向影响不明显。需求方面,截至4月底,全国累计销售食糖724.46万吨,同比增加149.81万吨,增幅26.07%,销糖率创同期最高。库存方面,截至4月底,全国食糖工业库存386.26万吨,同比减少34.48万吨,减少8.2%。国际市场方面,ISO上调2024/25榨季全球食糖短缺预估值至547万吨,为9年来最高水平,主要受印度和巴基斯坦产量不及预期影响。Datagro预计2025/26榨季全球食糖供应过剩153万吨。巴西供应方面,截至4月下半月,巴西中南部累计入榨量同比减少32.98%,甘蔗ATR和制糖比均下降,产糖量同比减少38.62%。出口方面,巴西5月前两周出口糖和糖蜜同比减少62.76%。港口方面,截至5月14日当周,巴西港口等待装运食糖的船只数量和数量环比增加41.64%。印度供应方面,截至5月15日,印度食糖产量同比减少580万吨,NFCSF预测2024/25榨季印度食糖总产量将低于2023/24榨季。NFCSF预计2024/25榨季印度食糖期末库存在480~500万吨。印度政府提高2025/26年度糖厂甘蔗最低收购价。泰国产量方面,截至3月23日,泰国累计甘蔗入榨量和产糖量均同比增加。市场解析方面,上周郑糖先涨后跌,整体走势疲软。受巴西丰产预期、印度种植面积可能增长等因素影响,市场承压。短期看,郑糖存在较大回调风险,跌破5800的概率逐渐增大。