果蔬品日报：苹果期价大幅上涨，红枣采购进度加快

苹果观点

• 市场分析
  • 期货：苹果2501合约上涨3.27%，收于8043元/吨。
  • 现货：山东栖霞和陕西洛川80#苹果价格持平，均为3.75元/斤，基差下降260元。
  • 产区动态：山东库内交易缓慢，外贸小果寻货放缓；陕西冷库交易缓慢，客商数量不多。广东批发市场到货量增加，但走货不快。
• 研究结论：
  • 库内交易进度偏慢，客商按需采购，果农惜售情绪浓厚。
  • 距春节不到两个月，关注节前备货需求是否拉动终端市场。
  • 上周山东晚富士入库结束，出库整体不快，发市场货源以三级等高性价比苹果为主。陕西产区出库放缓，优生区收购客商数量不多。
  • 甘肃产区出库，庆阳产区性价比较高；山西、辽宁产区零星出库。广东市场柑橘类销售对苹果有一定冲击。
  • 短期终端市场消化偏慢，价格预期在大量备货前维持稳定，后期关注销区柑橘类交易及双节备货需求。
• 策略：宽幅震荡
• 风险：产区天气情况、货源质量问题

红枣观点

• 市场分析
  • 期货：红枣2501合约上涨0.90%，收于9580元/吨。
  • 现货：河北一级灰枣价格持平，为9元/公斤，基差下跌90元。
  • 产区动态：阿克苏、阿拉尔、喀什、麦盖提地区红枣下树接近尾声，好货价格坚挺，一般货采购意愿较低，收购进度约6-7成。河北崔尔庄市场新货上市增多，价格趋稳；广东如意坊市场到货量减少，价格暂稳。
• 研究结论：
  • 新疆产区采购进展加快，全国天气降温或提升下游需求。
  • 红枣丰产基本成定局，枣果质量一般，客商挑选好货收购，一般品种后期价格或有松动。
  • 前期价格大幅上涨受收购价格博弈和宏观利好政策影响，当前宏观预期影响减弱，市场焦点回归基本面。
  • 距2025年春节假期不到2个月，旺季季节性消费时间缩短，基本面改善有限，无明显上涨支撑，后市反弹力度预估有限。
• 策略：宽幅震荡
• 风险：产区天气扰动、市场到货及货源消化情况