第一部分逻辑分析及交易策略
- 现货分析
- 苹果现货：本周晚富士库存交易有限，多以调果农货为主，山东产区外贸渠道寻小果成交为主，西部产区库存交易以冷库间调货及客商按需发市场为主，销区市场成交氛围一般。
- 主要产区价格：山东栖霞70#果农通货1.3-1.5元/斤，70#客商货源1.8-2.2元/斤，三级客商货源22.5元/斤，80#条纹果农好货4.5-5元/斤，80#起步一般条纹3.0元/斤左右；陕西洛川产区库内果农统货70#起步3.3-3.5元/斤，陕西富县产区70#以上统货3.5-3.7元/斤。
- 其他产区：甘肃产区继续出库，静宁庄浪以客商发自存为主，庆阳周边客商按需调果农货现发市场；山西产区零星出库多以小果为主，客商数量较少；辽宁产区陆续出库，多以果农通货出库为主。
- 供应分析
- 库存量监测：截止2024年11月21日全国冷库库存比例约为63.61%，较上周增加0.24个百分点，较去年同期低3.12个百分点；山东地区冷库库容比为62.34%，较上周增加0.82个百分点；陕西冷库库容比为62.04%，较上周下降0.10个百分点。
- 钢联数据：截至2024年11月20日，全国主产区苹果冷库库存量为853.54万吨，环比减少1.24万吨。
- 需求分析
- 广东三大市场：槎龙、江门、下桥合计苹果每日到货量处于40-75车之间，当地降雨天气拿货客户数量减少，性价比较合适的低价货源走货尚可，高价货源走货缓慢；洛川80#新季晚富士筐装价格3.0-4.0元/斤，75#起步筐装价格2.5-3.5元/斤。
- 替代品价格：农业农村部数据显示，11月21日6种重点检测水果平均批发价为7.12元/公斤，较一周前略有下跌，但仍处于近年同期高位。
- 市场销售：随着产新之后比库外货源逐渐结束，低价货源逐渐减少，部分客商销售货源从库外逐渐转移至库内，市场整体销售速度略有放缓，受价格和时令水果等多重因素影响；低价位货源市场销售速度尚可，高价货销售速度偏慢；新疆货销售速度良好，价格不高且存在品牌效应；柑橘类水果逐渐开始供应市场，价格优势明显，冲击苹果市场需求。
- 交易策略
- 交易逻辑：供应端苹果当前市场入库量明显低于去年同期，预计后期供应量低于往年；需求端近期苹果走货尚可，但替代品柑橘、鸭梨等上市冲击需求。
- 单边：预计短期内苹果价格走势震荡略偏强但向上空间有限，中长期来看，春节后市场交易逻辑可能逐渐向消费端转移。
- 套利：观望。
- 期权：观望。
第二部分周度数据追踪
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