苹果市场周报：时令水果增加，对苹果替代作用增强
「2024.05.31」 苹果市场周报 时令水果增加，对苹果替代作用增强 瑞达期货研究院 研究员： 许方莉期货从业资格证号F3073708期货投资咨询从业证书号Z0017638助理研究员： 谢程珙期货从业资格号F03117498 关注微信服务号 业务咨询添加客服 「周度要点小结」 行情回顾：本周苹果期货2410合约价格下跌，周度跌幅2.53%。 行情展望：近期时令水果上市量增加，且价格持续下滑，对苹果销售替代作用增强。据Mysteel统计，截至2024年5月30日，全国主产区苹果冷库库存量为255.41万吨，较上周减少34.39万吨。山东产区库容比为23.01%，较上周减少2.27%；陕西产区库容比为23.84%，较上周减少3.29%。山东产区走货放缓，客商多数按需采购，多挑拣性价比高的货源。陕西产区走货减缓。随着区内适合客商性价比货源减少，部分客商开始转移至山东产区调货发货，洛川产区交易氛围转淡，果农货剩余不多，多顺价出货，受部分货源质量下滑，实际成交以质论价。 策略建议：操作上，建议苹果期货2410合约短期逢高抛空思路对待。 未来交易提示： 1、去库率2、消费 目录 1、周度要点小结2、期现市场3、产业情况及期权4、期股关联 本周苹果期货价格走势 图、苹果主力合约价格走势 来源：郑商所瑞达期货研究院 本周苹果期货2410合约价格下跌，周度跌幅2.53%。 本周苹果期货前二十名持仓及仓单情况 图、苹果期货前二十名持仓情况 来源：郑商所瑞达期货研究院 图、苹果期货仓单情况 来源：郑商所瑞达期货研究院 截止本周，苹果期货前二十名净持仓为-17811手。苹果期货仓单数量为0张。 本周苹果现货价格走势 图、山东栖霞80#一二级苹果现货价格季节性走势 来源：中果网、瑞达期货研究院 图、主产区苹果现货价格走势 来源：中果网、瑞达期货研究院 截止2024年5月31日，山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格在2.7元/斤；山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为1.25元/斤；陕西洛川纸袋80#以上纸袋富士价格为5.05元/斤。 供应端——2023产季度冷库情况 图、全国苹果冷库库存季节性分析图、主产区冷库库容比 来源：我的农产品网瑞达期货研究院来源：我的农产品网、瑞达期货研究院 据Mysteel统计，截至2024年5月30日，全国主产区苹果冷库库存量为255.41万吨，较上周减少34.39万吨。山东产区库容比为23.01%，较 需求端——苹果批发市场到货量 图、苹果批发市场-广东主要批发市场到车辆 来源：我的农产品网、瑞达期货研究院 图、80#一二级富士存储商利润走势 来源：我的农产品网、瑞达期货研究院 截止5月31日，广东主要苹果批发市场早间日均到车量一般。80#一二级苹果储存商利润为-0.90元/斤。 需求端——全品种、富士苹果平均批发价格走势 图、全品种苹果及富士苹果批发价格 来源：wind瑞达期货研究院 截止2024年5月24日，全品种苹果批发价格为9.08元/公斤，较上周环比下调0.15元/公斤；富士苹果批发 9 价格为8.42元/公斤，较上周环比下调0.09元/公斤。 需求端——各类水果批发价 图、5种水果批发价格走势（富士、香蕉、葡萄、鸭梨和西瓜） 来源：瑞达期货研究院 截止2024年5月24日，5种水果周度批发均价为7.33元/公斤，环比下调0.01元/公斤（包括富士苹果、香蕉、 需求端——36个城市富士苹果零售价 图、36个城市富士苹果零售价格走势 来源：wind瑞达期货研究院 截止2024年3月，36个城市苹果零售价格为6.71元/斤，较上个月环比下调0.07元/斤。 需求端——苹果出口数量 图、苹果出口量季节性情况图、苹果出口金额走势 来源：海关总署瑞达期货研究院来源：海关总署、瑞达期货研究院 海关总署数据显示，4月我国鲜苹果合计出口约7.39万吨（73916451千克），出口金额85161288美元，出口均价1152.91美元/吨。出口量较3月份环比减幅21.74%，较2023年4月同期增幅38.16%。 期权市场——本周苹果平值期权隐含波率 图、苹果期权隐含波动率 股市--宏辉果蔬 图、宏辉果蔬市盈率 宏辉果蔬(603336)市盈率情况 120.00 100.00 80.00 60.00 40.00 20.00 0.00 来源：瑞达期货研究院 免责声明 瑞达期货研究院 本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证，据此投资，责任自负。本报告 不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形 式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。 瑞达期货研究院 瑞达期货研究院简介 瑞达期货股份有限公司创建于1993年，目前在全国设立40多家分支机构，覆盖全国主要经济地区，是国内大型全牌照期货公司之一，是目前国内拥有分支机构多、运行规范、管理先进的专业期货经营机构。2012年12月完成股份制改制工作，并于2019年9月5日成功在深圳证券交易所挂牌上市，成为深交所期货第一股、是第二家登陆A股的期货上市公司。 研究院拥有完善的报告体系，除针对客户的个性化需要提供的投资报告和套利、套保操作方案外，还有晨会纪要、品种日评、周报、月报等策略分析报告。研究院现有特色产品有短信通、套利通、市场资金追踪、持仓分析系统、投顾策略、交易诊断系统、数据管理系统以及金尝发服务体系专供策略产品等。在创新业务方面，积极参与创新业务的前期产品研究，为创新业务培养大量专业人员，成为公司的信息数据中心、产品策略中心和人才储备中心。 瑞达期货研究院将继往开来，向更深更广的投资领域推进，为客户的期货投资奉上贴心、专业、高效的优质服务。
