三七类保健食品：传统中药材进入保健食品渠道畅通，迎合渐增需求 头豹词条报告系列

Leadleo.com 三七类保健食品：传统中药材进入保健食品渠道畅通， 迎合渐增需求头豹词条报告系列 钦 钦号·头豹分析师 2024-09-13未经平台授权，禁止转载版权有问题？点此投诉 制造业/食品制造业 消费品制造/食品饮料 行业： 行业定义 三七类保健食品是指以三七为主要原料的保健食品。… 行业分类 按照形态的分类方式，三七类保健食品行业可以分为… 行业特征 三七类保健食品行业的特征包括监管严格、企业模式… 发展历程 三七类保健食品行业目前已达到2个阶段 产业链分析 上游分析中游分析下游分析 行业规模 三七类保健食品行业规模暂无评级报告 SIZE数据 政策梳理 三七类保健食品行业相关政策5篇 竞争格局 数据图表 摘要三七类保健食品指以三七为主要原料的保健食品。文山三七是著名的道地药材，主产地是云南省文山州，具备产量大和质量好的特征，又名三七、田七。三七药用历史悠久，既是常见中成药的主要原料，也是多种保健食品配方的重要原料。三七具有止血、散瘀、增强免疫功能和抑制肿瘤等药理作用，主要活性成分为皂苷类化合物，近年来主治冠心病、抗心绞痛和抗血栓等疾病，在治疗血症方面获得较高评价。业内参与者多由传统中药企业拓展而来，具有深度覆盖中医药产业链的能力。未来随着国民健康养生意识增强，叠加政府对中医药产业的扶持和银发经济的催化，预计三七保健食品的市场规模将持续扩张。 行业定义[1] 三七类保健食品是指以三七为主要原料的保健食品。文山三七是著名的道地药材，具备产量大和质量好的特征，也是五加科多年生草本植物三七的干燥根和根茎，因其播种后三至七年采挖且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，又名三七、田七。三七药用历史悠久，其根、茎、叶和花均可入药，既是血塞通等常见中成药的主要原料，也是多种保健食品配方的重要原料。 [1]1：知网 行业分类[2] 按照形态的分类方式，三七类保健食品行业可以分为如下类别： 三七类保健食品行业基于形态的分类 三七类保健食品胶囊 指将三七或其他相关成分与适宜的辅料混合均匀后，填充于明胶、植物纤维素等胶囊壳中制成的固体制剂。三七保健食品胶囊便于携带和服用，且能保护内容物免受外界环境的影响。 三七类保健食品片剂 指通过将三七原料与辅料混合后，经压制或模制而成的固体制剂。三七保健食品片剂具有剂量准确、质量稳定、服用方便等优点，可根据需要制成普通片、咀嚼片和含化片等多种类型。 三七类保健食品分类 三七类保健食品口服液 三七类保健食品颗粒剂 指以三七或其他相关成分为主要成分，加入适量的防腐剂等辅料，经溶解、过滤、灌装等工艺制成的液体制剂。三七保健食品口服液吸收迅速，生物利用度高。 指将三七原料与适宜的辅料混合后，通过制粒工艺制成的颗粒状制剂。三七保健食品颗粒通常具有良好的溶解性和口感，便于冲服，且剂量容易控制。 三七类保健食品茶剂 指将三七原料与茶叶或其他药食同源类原料混合后制成的茶包或散茶形式。三七保健茶具有使用方便、口感独特等优点，可通过沸水泡服或煎服的方式饮用，既保留了三七的保健功效，又融入了茶叶的清香和口感。 三七类保健食品其他剂型 除上述常见的胶囊、片剂、口服液、颗粒剂和茶剂外，三七类保健食品还包括酒剂和丸剂等多种剂型。该类剂型通常根据产品的特性和消费者的需求进行定制开发，以满足不同人群的保健需求。 [2]1：知网 行业特征[3] 三七类保健食品行业的特征包括监管严格、企业模式多样化、政策推动发展。 1监管严格 三七类保健食品直接关系到消费者的健康与安全，受到国家相关监管部门的严格监管。这种严格性体现在多个方面：首先，产品从原料采购到生产加工再到最终上市销售，均需遵循一系列严格的质量标准和安全规范，监管部门会对原料来源、生产工艺和产品质量等进行全面检查和监督。其次，对于产品的广告宣传，监管部门也严格限制，要求企业不得夸大产品功效误导消费者。 2企业模式多样化 三七类保健食品行业的参与企业呈现出多样化的特点。一方面，传统的大型制药企业和保健食品企业凭借其品牌优势、技术实力和销售渠道，在行业中占据重要地位。该类企业通常拥有完善的研发体系、生产设备和质量管理体系，能够推出高质量的三七类保健食品。另一方面，受市场需求催化，开始涉足三七类保健食品领域的中小企业和新兴品牌日益增加。该类企业灵活多变，能够根据市场需求快速调整产品结构和营销策略，满足消费者的个性化需求。此外，部分企业采用“互联网+”的模式，通过电商平台、社交媒体等渠道进行产品推广和销售，打破了传统销售渠道的限制，实现了更广泛的市场覆盖。 3政策推动发展 三七类保健食品行业的发展离不开政策的支持和推动。近年来，随着国家对健康产业的重视和扶持力度的不断加大，一系列有利于行业发展的政策相继出台，政策包括鼓励企业加大研发投入、提高产品质量和技术水平；支持企业拓展国内外市场、提升品牌影响力；加强行业监管和自律、规范市场秩序等。该类政策的实施为行业提供了良好的发展环境和机遇。同时，政府在积极推动健康教育和健康促进工作，提高公众对保健食品的认知度和接受度。 [3]1：知网 发展历程[4] 行业经历了从启动期到高速发展期的显著转变。启动期，保健食品步入法制化和规范化管理，为三七等中药材进入保健食品领域奠定了法律基础。进入高速发展期后，保健食品监管双轨制的实施提升了市场准入效率，中药材纳入备案原料目录为三七保健食品的创新开辟了新路径。现阶段，行业规模相对较小，发展潜力极大。 启动期1996~2015 [4]1：http://ypzsx.gsxt.g… 2：知网；国家市监局 产业链分析[5] [13] 1996年，《保健食品管理办法》发布，指出凡宣称保健功能的食品均应经卫生部审批确认； 2002年，三七列入卫生部《可用于保健食品的物品名单》中，开始应用于保健食品； 2013年，三七产值高达130多亿元，产量高达9,500吨。 这一阶段，保健食品行业正式步入法制化和规范化管理的轨道，为三七等中药材进入保健食品领域提供了法律依据。同时，三七市场需求旺盛，为后续行业的持续增长提供了动力。 高速发展期2016~2024 2016年，保健食品新产品注册、备案双通道时代开启； 2023年，《保健食品原料目录人参》《保健食品原料目录西洋参》《保健食品原料目录灵芝》及配套解读文件发布，将人参、西洋参、灵芝纳入保健食品备案原料目录； 截至2024年8月26日，中国累计注册的三七保健食品批文数量已达388件，整体保健食品达20,921 件。 保健食品监管备案和注册双轨制的开启，极大地简化了保健食品上市流程，提高了市场准入效率，并 且人参等中药材纳入保健食品备案原料目录也为三七保健食品的创新提供了更多的可能性。同时，行业规模相对整体保健食品市场看，仍有较大的发展空间。 三七类保健食品行业产业链上游为原料供应（三七中药材及其辅料）环节，多为原材料生产商及贸易商，包括各种动植物提取物的生产厂商以及部分农产品生产及加工厂商、医药原料制造化学制品厂商，涉及行业有制药、动植物提取物以及农产品生产、加工行业；产业链中游为三七类保健食品的供应环节，主要提供产品方案，包括产品开发（配方研究、工艺设计、产品标准研究和注册支持）和产品生产（订单管理、原料采购、全过程检测和生产及交付）；产业链下游为药店、超市等销售终端及消费者环节，多为保健食品品牌运营商以及流通领域 的各种渠道商。[7] 三七类保健食品行业产业链主要有以下核心研究观点：[7] 三七价格上行趋势显著，与其资源稀缺有关，同时主产地文山州持续提升规模化种植和专业化生产能力，增强了产业链的整体效率。 三七价格的上涨反映了其作为濒危中药材的稀缺性和市场需求之间的紧俏关系。三七的种植条件苛刻且收获周期长，致使市场供应有限，价格长期处于高位，并且易受自然灾害和生产成本上升等因素的影响而产生波动，该波 动直接关系到三七类保健食品制造商的成本控制和盈利水平。同时，云南省文山州因其得天独厚的自然条件和资源禀赋，不仅保证了三七药材的稳定供给，还通过提升加工环节的专业化水平，增加了产品的附加值。 三七的药理作用得到科学验证，在增强免疫力、辅助维护心血管健康等方面具有显著的防治效果。 三七是著名的道地药材，药理作用经由科学研究获得广泛认可。具体来看，三七具有止血、消肿、止痛和增强免疫功能等药理作用。随着公众健康意识不断提升，增强免疫力成为预防疾病、提升整体健康水平的重要手段，促使三七及其相关保健产品备受关注。此外，三七的医学应用也日益广泛。三七主治冠心病、抗心绞痛和抗血栓等疾病，在治疗血症方面得到了较高评价。现阶段，国民心血管健康普遍面临“三高”问题，三七保健食品正逐渐 获得市场的广泛关注。[7] 综上所述，三七类保健食品行业通过上游的高质量原料保障、中游的技术与品牌双轮驱动，协同发展的产业生态。未来，面对市场需求的增长和变化挑战，该行业需持续优化供应链管理，深化技术创新，加强品牌建设，以实现更高层次的经济与社会效益，为中国乃至全球的健康产业发展贡献更强力量。[7] 生产制造端 原料供应商（三七及其辅料） 上游厂商 查看全部 漳州片仔癀药业股份有限公司 北京同仁堂股份有限公司 云南白药集团股份有限公司 上 产业链上游 产业链上游说明 核心原料三七供应的稳定性和质量决定中游保健食品的市场竞争力，价格上涨直接影响中游厂商的利润空间。 2024年2、3月中国三七的批发价分别同比增长8.99%、11.41%。由于三七种植难，采收周期长，资源相对有限，价格居于高位。并且，三七市场价格受多种因素影响波动较大，包括供需关系、自然灾害、种植成本以及政策调整等。这种价格波动性直接影响了三七类保健食品的成本和利润空间，要求生产企业具备较强的市场敏感度和价格预测能力，以合理控制成本并适应市场变化。 三七主产于云南省文山州各县，呈现出规模化和专业化的特点。 云南省文山州是三七的主要产地，2023年文山州三七中药材种植面积229.5万亩；三七产业实现加工业产值44.54亿元，增长20.5%。文山州适宜的环境和丰富的资源为三七产业的发展提供保障，三七产业成为促进文山州农业产业结构调整的优势主导产业。一方面，文山州在三七种植方面规模化生产能力突出，能够稳定为下游企业提供充足的原料。另一方面，三七加工业产值的显著增长体现加工环 节持续发展，专业性持续增强，能够更好地满足市场需求，提升三七产品的附加值。同时，产值增长也体现了产业链协同效应的加强，整体三七产业链的效率和竞争力得到提升。 品牌端 三七类保健食品研产销商 中游厂商 华北制药股份有限公司 查看全部 北京同仁堂股份有限公司 云南白药集团股份有限公司 中 下 产业链中游 产业链中游说明 三七类保健食品的剂型设计多样化，能够满足不同消费者的需求偏好。 截至2024年8月26日，从中国累计已注册的三七保健食品看，胶囊占比64.43%，片剂占比17.78%，口服液占比5.15%，颗粒剂与茶剂均占比4.12%。胶囊剂型在三七类保健食品中占据绝对的主导地位。这可能是因为胶囊剂型具有携带方便、剂量准确、易于吞咽、稳定性好等优点，深受消费者喜爱。市场接受度：高市场占比也反映了消费者对胶囊剂型的高接受度和信任度，使得胶囊成为三七类保健食品的主要形式。 三七类保健食品在市场上的功能定位以增强免疫力和辅助降血脂为主，与三七的药理作用广泛有关。截至2024年8月26日，从中国累计已注册的三七保健食品看，增强免疫力占比30.15%，辅助降血脂占比29.38%，辅助降血糖占比8.76%，辅助降血压占比4.38%。三七具有止血、消肿、止痛和增强免疫功能等药理作用，主要活性成分为皂苷类化合物。在健康意识日益增强的背景下，增强免疫力被认为是预防疾病、提升整体健康水平的重要手段，因此声称该类保健功能的行业产品最受欢迎。同时，近年来三七主要用于治疗冠心病、抗心绞痛和抗血栓等疾病，在治疗血症方面获得较高评价。随着“三高”逐渐成为影响