心脑血管健康保健食品：银发经济发展受重视，行业需求渐增 头豹词条报告系列

Leadleo.com 心脑血管健康保健食品：银发经济发展受重视，行业需求渐增头豹词条报告系列 钟琪·头豹分析师 2024-07-26未经平台授权，禁止转载 版权有问题？点此投诉 制造业/食品制造业 消费品制造/食品饮料 行业： 行业定义 保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维… AI访谈 行业分类 按照功效的分类方式，心脑血管健康保健食品行业可… AI访谈 行业特征 行业特征包括需求渐增、监管严格、适用客群窄。第… AI访谈 发展历程 心脑血管健康保健食品行业目前已达到3个阶段 AI访谈 产业链分析 上游分析中游分析下游分析 AI访谈 行业规模 心脑血管健康保健食品行…评级报告1篇 AI访谈SIZE数据 政策梳理 心脑血管健康保健食品行业相关政策5篇 AI访谈 竞争格局 AI访谈数据图表 摘要保健食品包括营养素补充剂和非营养素补充剂两类，心脑血管健康保健食品属于后者，包括有助于维持血脂、血糖和血压健康水平这三类细分功能保健食品。近年来随着人口老龄化加剧、消费者健康意识提升及产品技术进步，行业获得快速发展。未来，随着政策引导、市场需求多样化趋势的加强，心脑血管健康保健食品行业将迎来更加广阔的发展前景。 行业定义[1] 保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。其中，针对心脑血管健康而设计的保健食品即心脑血管健康保健食品，旨在有效降低心脑血管发病的概率，确保国民的生活 质量和生命安全。 [1]1：https://kns.cnki.ne… 2：https://kns.cnki.ne… 3：知网 行业分类[2] 按照功效的分类方式，心脑血管健康保健食品行业可以分为如下类别： 心脑血管健康保健食品行业基于不同功效的分类 辅助降血脂保 健食品 该类保健食品主要发挥降血脂的功效，针对血脂水平偏高或需要维护血脂健康的人群而设计，提供具有调节血 脂功能的营养成分或活性物质，有助于维持血脂（胆固 醇/甘油三酯）健康水平。 心脑血管健康保健食品 分类 辅助降血压保 健食品 该类保健食品主要发挥降血压的功效，针对血压水平偏 高或需要维护血压健康的人群而设计，提供具有调节血压功能的营养成分或活性物质，有助于维持血压健康水 平。 辅助降血糖保 健食品 该类保健食品主要发挥降血糖的功效，针对血糖水平偏 高或需要维护血糖健康的人群而设计，提供具有调节血糖功能的营养成分或活性物质，有助于维持血糖健康水 平。 [2]1：https://kns.cnki.ne… 2：知网 行业特征[3] 行业特征包括需求渐增、监管严格、适用客群窄。第一，行业需求逐渐增长主要受国民健康意识提升、多重政策激励与居民心脑血管疾病频发的因素驱动。第二，行业是保健食品的细分赛道，保健食品与药品从定义看具有根本的不同，因此监管细则强调其与药品的不可替代性，相对严格。第三，行业最终产品强调特定功能性，适 宜特定人群，客群相对普通消费品较窄。 1多重因素驱动行业需求增长 行业需求逐渐增长的趋势显著，主要受国民健康意识提升、多项政策鼓励与中国居民心脑血管疾病频发这三项因素驱动。第一，随着居民收入和生活质量的提高，消费者对健康品质生活的诉求愈发凸显，尤其在经历国际公共卫生紧急事件后，国人的健康观念发生深刻的变化，全民健康意识迸发，保健食品迎来新一轮长期增长的机会。第二，政策层面看，政府高度重视并积极推进健康产业的发展，《国民营养计划 （2017-2030）》指出要着力发展保健食品、营养强化食品等营养健康领域。同时，《关于发展银发经济 增进老年人福祉的意见》的发布进一步引发了社会对银发人群的关注，刺激了老年人的消费需求。银发人群是保健食品的重要消费客群，多重政策驱动行业需求进一步扩张。第三，随着居民膳食结构中脂肪摄入和供能占比不断上升，主动运动锻炼整体不足，中国心脑血管疾病发病率及危险因素呈现上升趋势。居民对心脑血管健康的关注度提升，带动行业需求上行。 2监管相对严格，与药品划清界限 保健食品属于特殊食品，其监管职责归属于国家市监局，与药品管理有着明确的界限。药品针对的是疾病人群，能够对疾病进行直接治疗，而保健食品不具备直接治疗疾病的功能。为营造良好的市场秩序，官方制定了一系列严格的监管措施，包括保健食品名称与标识的规范。根据《保健食品注册与备案管理办 法》，保健食品名称不得含有虚假、夸大或者绝对化的词语，明示或者暗示预防、治疗功能的词语等。并且，“蓝帽子”标志是中国依法经注册和备案的保健食品的专有标志，保健食品最小销售包装应当规范标注保健食品标志。 3产品强调功能性，适用客群有限 行业是保健食品的细分赛道，保健食品的官方定义强调特定保健功能，适宜特定人群食用。保健食品是一种特殊食品，是结合了营养学、医学、食品科技等多领域的综合产物。它的特殊性在于食用目的并非提供基本的营养需求，而是针对特定的人群，满足该人群因年龄、性别、生理状况或疾病状态等特定原因所产生的特殊营养需求。 [3]1：https://www.gov.c… 2：https://www.gov.c… 3：中国政府网；国家市监… 发展历程[4] 行业发展历程经历了从无到有、从混乱到规范的转变。早期市场缺乏有效监管，产品类型局限。随着政府监管力度的加大，行业规模迅速扩大。特别是近年来，监管体系不断完善与成熟，市场需求也日益明确与聚焦，一系列规范文件的发布，更是为行业健康发展提供了有力保障。 萌芽期1970~1987 1987年前，中国尚未制定保健食品有关的监管政策，也未进行行政审批，产品以传统养生食品（滋 补品）、维生素、钙片为主。 1987年，原卫生部实施“药健字”审批管理，明确规定保健药品不得加入特定药品。 随着改革开放的提出，中国保健食品市场的潜力得到了释放和挖掘。该阶段是行业的雏形阶段，缺少有效的规章制度进行制约，也缺少各级政府以及卫生行政部门的审批。 高速发展期1987~2009 1996年，《保健食品管理办法》发布，指出凡宣称保健功能的食品均应经卫生部审批确认。 2000年，原卫生部对中药保健药品开展力度空前的整顿工作，“食健字”和“药健字”准入方式同时存在的情况结束。 2003年，国务院明确了国家食药总局是国务院主管药品监管和综合监督保健品等安全管理的直属机构，承担保健品审批职能。 2009年，《食品安全法》颁布，规定国家对在中国境内销售的保健食品进行严格的监管。 政府在此阶段对保健食品的监管力度加大。行业规模迅速扩大，国内外品牌纷纷涌入，产品类型多样化。同时，消费者教育逐步加强，市场认知度显著提升。 [4]1：https://kns.cnki.ne… 2：知网 成熟期2010~2024 2016年，保健食品新产品注册、备案双通道时代开启。 2023年，一系列保健食品规范文件发布，其中《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂 （2023年版）》将以往批准过、社会适用面较广、需求量较大的对于维持血脂、血糖和血压健康水平等有帮助的24种保健功能保留。 这一阶段的特点主要体现在监管体系的完善与成熟、市场需求的明确与聚焦。2016年开启的保健食 品新产品注册、备案双通道时代，标志着监管体系向更加高效、灵活的方向发展。 [1 产业链分析 心脑血管健康保健食品行业产业链上游为原料供应环节，多为原材料生产商及贸易商，包括各种动植物提取物的生产厂商以及部分农产品生产及加工厂商、医药原料制造化学制品厂商，涉及行业有制药、动植物提取物以及农产品生产、加工行业；产业链中游为心脑血管健康保健食品的供应环节，主要提供产品方案，包括产品开发 （配方研究、工艺设计、产品标准研究和注册支持）和产品生产（订单管理、原料采购、全过程检测和生产及交付）；产业链下游为药店、超市等销售终端及消费者环节，多为保健食品品牌运营商以及流通领域的各种渠道商。[6] 心脑血管健康保健食品行业产业链主要有以下核心研究观点：[6] 维生素与中药材是行业上游的重要原料，前者与其生理功能相关，后者价格增长显著。 维生素与中药材是心脑血管健康保健食品的重要原料。一方面，维生素的抗氧化作用凸显，能够中和体内的自由基，减少氧化应激，保护血管内皮细胞免受损伤。而氧化应激是动脉硬化等心血管疾病发展的重要因素，通过食用以维生素为原料的行业产品有助于维护血管的健康状态。另一方面，中药材含有多种活性成分，具有多种药理作用，对于维护心脑血管健康至关重要。中药材价格的增长趋势体现市场对其需求渐增，对中下游行业造成一定 的影响。 当前心脑血管健康保健食品市场细分趋势明显，中游企业布局单一功能与复合型产品，采取差异化策略满足消费者个性化需求。 当前心脑血管健康保健食品的市场细分趋势愈发明显，不仅有专注于维持血脂、血糖和血压健康的单一功能性保健食品，还有结合其中两项功能于一体的复合型功能保健食品，该产品布局体现了中游企业在竞争中采取的差异化策略，既能满足消费者个性化健康需求，又能通过产品创新提升竞争力。同时，中游企业愈发注重保健食品的综合效益，旨在为消费者提供更加全面、多元的健康管理方案，以满足国民对全面健康管理的期待。[6] 生产制造端 心脑血管保健食品原料（维生素、中药材等）供应商 上游厂商 查看全部 厦门金达威集团股份有限公司 浙江花园生物医药股份有限公司 浙江圣达生物药业股份有限公司 产业链上游说明 维生素是心脑血管健康保健食品的重要原料，尤其有助于维持血脂的健康水平，这与维生素的生理功能和公众认知有关。 截至2024年7月4日，从行业产品的原料端看，有助于维持血脂、血糖和血压健康水平的保健食品里维生素原料分别占比12.93%、3.15%和1.87%。维生素原料是心脑血管健康保健食品的重要组成部分，尤其有助于维持血脂的健康水平。一方面，维生素如维生素C、维生素E是有名的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减少血管壁的炎症反应，预防动脉粥样硬化，从而降低心脑血管疾病的风险。因此，维生素原料对维护心脑血管健康至关重要。另一方面，维生素作为天然存在的营养素，公众对其健康效益的认可度较高，易于被接受其作为日常保健的一部分。 上 产业链上游 中 下 具有活血化瘀等功效的中药材符合中医治疗心脑血管疾病原则，成为行业上游重要原料，价格持续增长对中下游带来一定的冲击。 2024年3月、4月中药材综合200价格指数为3,284.74、3,297.38，分别同比增长8.07%、6.95%。中医药学的理论体系认为心脑血管疾病与气血不畅、瘀血内阻等病理机制密切相关。多数中药材具有活血化瘀等功效，符合中医治疗心脑血管疾病的原则，由此成为行业上游的重要原料。中药材价格的持续增长凸显上游供应的波动性，与气候条件、种植面积变化等多重因素有关，对整个产业链的成本控制和产品定价产生一定的冲击。 品牌端 心脑血管健康保健食品产销商 中游厂商 汤臣倍健股份有限公司 查看全部 威海百合生物技术股份有限公司 仙乐健康科技股份有限公司 产业链中游 产业链中游说明 在中国心脑血管健康保健食品市场中，维持血脂健康的占比较高，这与血脂异常在中国普遍存在的现象有关。 截至2024年7月4日，中国市场获批注册的心脑血管健康保健食品数量近2,700件，其中有助于维持血脂健康水平的占比达73%，助于维持血糖健康水平的占比达27%。维持血脂健康的保健食品占比较高，主要系血脂异常在中国人群中普遍存在。血脂异常是导致动脉粥样硬化的主要因素，高血脂的早期干预对预防动脉粥样硬化的形成极为关键，因此有利于维持血脂健康的保健食品需求旺盛，促使厂商推出更多相关产品。 市场细分显著，消费者健康需求多元化，中游企业开始关注保健食品的综合效益。 截至2024年7月4日，在中国市场获批注册的助于维持血压健康水平保健食品里，兼有助于维持血脂健康水平功能的