苹果周报：先跌后涨，关注新季产量及优果率

Part1 第一部分：本周行情回顾
一、行情回顾：供给端情况

• 2024/25产季晚熟红富士开始收购，西北产区个头较大，果面干净，山东苹果总体质量优于去年，但存在一定质量问题，上市时间略有推迟。
• 前期客商主要订购优质好货，收购积极性不及去年同期，开秤价格略低于预期。产地供应充足，市场关注新季产量落地，操作建议暂时观望。

第二部分：供给端

• 等待新季产量落地。

需求端情况
需求端：新季苹果陆续上市交易。
需求端：8月鲜苹果出口量环比增加26.31%。
需求端：替代水果价格（重复提及多次，内容未展示）。

产地现货价格

• 未提供具体数据。

周度观点

• 新季苹果逐渐进入产新阶段，市场关注产量落地，操作建议暂时观望。

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