国庆白酒动销系列20241007_导读 2024年10月07日21:56 关键词 中秋国庆动销白酒价格库存徐总安徽古井金种子提价红包销量品牌力春节竞争消费者库存水平产品利润 全文摘要 中秋节和国庆节期间,白酒市场整体销售未完全恢复,高端产品如洞6、洞9销售相对平稳,而动16栋20下降。国产酒价格趋势、库存及利润情况被分析,指出某些区域销售情况可能优于合肥。双节期间,动销情况略好于中秋节,但仍未恢复至去年水平。 国庆白酒动销系列20241007_导读 2024年10月07日21:56 关键词 中秋国庆动销白酒价格库存徐总安徽古井金种子提价红包销量品牌力春节竞争消费者库存水平产品利润 全文摘要 中秋节和国庆节期间,白酒市场整体销售未完全恢复,高端产品如洞6、洞9销售相对平稳,而动16栋20下降。国产酒价格趋势、库存及利润情况被分析,指出某些区域销售情况可能优于合肥。双节期间,动销情况略好于中秋节,但仍未恢复至去年水平。价格和促销策略,特别是洞6和洞9的提价与红包返现,被讨论。预计年底或春节时动销情况将好转,特别是6或9价位的增速。竞争激烈价位带和品牌集中化趋势、促销策略和市场策略成为讨论重点。零食坚果市场第三季度增速未达预期,尽管节假日有集中费用投入,但全年费用点数实际缩减,影响了经销商支持。新产品的市场接受程度、增长趋势和消费者行为变化也受到关注。白酒市场在国庆后淡季期间的观察点和未来市场走势被预测,特别关注了茅台等高端酒品牌的价格变化和市场策略。调味品行业,尤其是海天和谦和的表现和市场操作也被提及。 章节速览 ●00:00中秋国庆期间白酒市场分析与展望 在中秋节和国庆节期间,专家徐总分析了白酒市场的销售情况,指出整体基本面未完全恢复,部分产品销售速度下降,而某些高端产品如洞6、洞9持平,动16栋20下降。讨论了价格和库存情况,指出国产酒的价格趋势,以及 与去年同期相比的变动。此外,还提到了中秋节和国庆期间的销售对比,销售略好于中秋节,但总体仍未恢复到去年水平。最后,讨论了各品牌的价格、库存及利润情况,以及在市场推广方面的投入。 ●09:51预测节后及春节白酒动销情况及市场变化 讨论了国庆期间及双节整体终端销售情况,预计今年年底或春节时动销情况将好转,特别是6或9价位的增速预计 会提高。同时,分析了白酒市场的竞争情况,指出100元到200元价位带竞争激烈,主要品牌销量集中化趋势明显,自点率和品牌跟风现象增多。此外,针对合肥和全省的销售情况进行对比,指出皖南和皖北某些区域销售情况可能比合肥好。 ●16:49双节期间酒类产品市场分析与未来策略 讨论集中在双节期间酒类产品市场表现,特别关注了洞6和洞9两款产品的提价策略及红包返现情况。分析指出, 提价后红包形式的返现减少了实际价格的上涨效果,同时指出厂家对于价格波动的谨慎态度。此外,还提及了古井酒类产品在合肥市场的动销情况,及省外品牌在安徽市场的表现,如剑南春和五粮液的下滑趋势。讨论还涉及了明年合同任务的预测和市场策略,认为需通过大型宴会厅、促销活动和加强线上渠道等手段来实现销售增长。 ●29:06零食坚果市场三季度增速不及预期 专家分享了关于零食坚果市场的最新情况,指出第三季度整体增速未达到预期,特别是九月份表现不佳,下滑了20%左右。虽然预计会有较好的假期销售表现,但由于节日时间差异,实际销售不如预期。此外,指出虽然新型销售渠道和部分大型零售商表现尚可,但整体市场下滑约10%到15%。在费用投入方面,厂商的投入相对混乱,费用率有所下滑,但市场依然面临挑战。 ●38:08销售大区调整与市场策略变化 大区数量减少,人员调整侧重于中层或基层主管的缩减,更多依赖经销商操作。销售策略方面,对经销商市场操 作要求提高,尝试在三四线城市精耕,不主动增加人员,而是进行调整。此外,对于价格策略、竞争对手布局等方面,也进行了相应的讨论,显示市场环境和策略上的复杂性。 ●43:54非节假日费用削减与坚果品类增长展望 讨论了非节假日费用削减对经销商支持的影响及全年费用率的变化,以及对坚果品类未来增长点的分析。尽管节 假日有集中费用投入,但全年费用点数实际有所缩减,影响了经销商的支持力度。同时,详细讨论了坚果品类的市场现状,包括增长趋势、与三只松鼠的对标,以及团购和常规销售模式的差异。 ●49:55零食市场新产品的接受度与销售情况讨论 讨论集中在坚果乳、橘肉果冻、新金属条等新产品的市场接受程度,以及国魁类新品与非国魁类新品的销售表 现。指出虽然总体销售额在增长,但部分产品接受度不高,销售模式和消费者行为的变化也影响了新品的推广效果。同时,分析了疫情后市场对新品投入的保守态度,强调了创新口味的接受度以及市场投入策略的调整。 ●57:23中秋国庆期间白酒市场表现分析 专家指出,中秋国庆期间白酒市场的动销情况整体下滑,特别是高端白酒,原因包括消费者对未来经济的悲观预 期、高端礼品市场的疲软以及相关政策的影响。虽然国庆期间市场有所回补,但总体上仍呈现下滑趋势,中低端白酒市场相对较好。对于茅台等高端酒,尽管国庆期间价格有所上涨,但专家预计价格可能随后回落。 ●01:08:45白酒市场分析及企业政策介绍 吴总详细介绍了五粮液、泸州老窖、汾酒在中秋国庆期间的市场表现、价格波动、销售进度以及企业政策。五粮 液的销售进度接近完成全年指标,但价格未达预期,库存正常。泸州老窖销售进度略慢,面临消费者认知度低的问题,库存较大,价格稳定。汾酒销售进度良好,价格有所波动,但整体趋势平稳。 各企业通过加大扫码奖励等政策,促进节日消费。终端市场对白酒市场的预期谨慎,导致进货量控制,对稳价策略反应积极。 ●01:18:12白酒市场分析及品牌表现 讨论了国庆中秋宴席消费对白酒价格战的影响,指出高端白酒市场虽有波动但整体稳定,收藏兴趣下降。同时, 酱酒价格下滑,未来可能趋于稳定,对消费市场产生影响。茅台、习酒、郎酒等品牌在河南的表现各异,面临不同压力,但整体销量和市场反响仍良好。 ●01:24:51白酒行业未来趋势与市场策略讨论 讨论了白酒行业在国庆后淡季期间的观察点,以及对未来一年特别是2025年春节前的市场走势预测。预计茅台价 格可能继续下跌,而其他品牌价格将保持稳定。探讨了白酒企业在面临经济不确定性和市场调 整时的应对策略,以及如何通过产品和市场策略调整来提升竞争力。此外,还涉及了调味品行业,特别是海天和谦和的表现和市场操作,分析了它们在当前市场环境下的增长点和面临的挑战。 问答回顾 发言人问:回顾一下过去的中秋国庆的整个动销情况如何? 发言人答:整个中秋国庆期间,基本面还没有修复。从宴席、走亲访友以及商务场景来看,某些产品的动销速度有所下降,如洞6洞9持平,动16栋20下降,而动销终端消费并没有明显改善。 发言人问:能否分享一下目前各个产品的价格和库存情况? 发言人答:当前重六区价为440元左右,库存较去年同比增长约两个月。冻酒批价增长20元每件至770-780之间,库存也提高了近一个月。中石油中20的提价为1180左右,库存比去年增长三个月。付宝宁整件批价1800,库存增长近三个月。 发言人问:与中秋相比,国庆期间的销售情况有何变化?整个中秋国庆期间练习和走亲访友的频次有何变化? 发言人答:国庆期间比中秋节稍好一些,主要体现在宴席方面。总体上,今年动销情况相较于去年仍不理想,尤其是重酒略深一点,重视动画片的销售有下降。预计今年春节期间动销会转好,尤其是11月和12月的淡季之后,预计动6或动九这两个价位的增速将提高,而动车名可能会有所下降。 发言人问:冻酒价格回升的主要原因是什么? 发言人答:冻酒价格回升的原因包括厂家费用红包增加、出血率提高和品牌力上升后价格要往上提,同时与其他竞品如古巴的价格差距较大,空间较大。 发言人问:古井的产品价格和利润情况如何? 发言人答:古井的产品价格在435元左右,利润略高于我们的产品,例如动6相对于谷底快谷增速更快,而冻酒增速也相对较高。古井部分产品价格有所下降,但总体上利润水平较好。 发言人问:中秋国庆期间的产品投入有哪些? 发言人答:今年投入主要集中在冻酒和冻16上,其中冻酒红包返利从9.9块提高至接近一倍,送石榴酒的数量也有所增加。 发言人问:省内竞争情况如何,特别是200元价位的竞争? 发言人答:省内竞争激烈,尤其是200元价位带,其中古巴和冻酒占比较大市场份额,大约95%的销量,其他品牌难以与之抗衡。 发言人问:合肥区域与全省其他区域的动销水平对比如何? 发言人答:合肥区域今年动销水平一般,除了合肥外,皖南和皖北地区洞藏系列如重金属表现较好,可能比合肥更好一些。 发言人问:今年洞6洞9提价后的红包返还情况是怎样的? 发言人答:洞6洞9提价后,厂方并没有将提价部分以红包形式全部返回,后期基本没有再大的投入,目前该两个大单品已经相对稳定。 发言人问:古井的动销情况如何,特别是今年双节期间在合肥的表现? 发言人答:古井今年双节期间的动销表现不及预期,从市场走访来看,古巴产品的库存同比明显提升,而动销表现不佳,与去年同期相比有所下滑。 发言人问:在消费氛围和库存方面,您认为下滑的原因是什么? 发言人答:下滑的原因可能是消费氛围整体不好,走亲访友的消费意愿较弱,同时高端品牌如剑南春、五粮液的团购销售也不如以往活跃。此外,虽然国庆期间部分产品如山西汾酒的单品表现较好,但整体消费环境并未出现明显好转。 发言人问:对于明年合同任务和产量增长的目标,有何看法? 发言人答:明年合同任务的增长目标保持双位数增长,如果按照现有品牌度和美誉度,明年的产量任务将增加,但需注意保持动销和价格的平衡,避免库存过大导致价格紊乱。同时,冻酒作为重要产品线,其增速对整体增长有较大贡献,需要从多个渠道如大型宴会厅、促销活动、网络终端合作等方面寻求突破点。 发言人问:三季度坚果和瓜子整体增速情况如何,与预期有何差距? 发言人答:三季度坚果和瓜子的销售增速未能达到预期的10%到15%的增长目标,九月份实际销售增速出现了约20%左右的下滑,主要源于坚果类产品的绝对值较小,而瓜子类则相对稳定。目前看来,国庆节后补货情况较好的是临时店、山姆会员店等新型系统,而传统渠道如便利店的销售情况相对不佳,预计整体下滑程度在10%到15%之间。 发言人问:今年黄金周销售情况如何,以及厂商费用端投入有何变化? 发言人答:今年黄金周并未带来旺盛销售,新零售可能表现相对较好。三季度厂商费用投入相对混乱,七月份费用有所恢复但并非完全间接,环比费用有增加,主要用于清理终端和渠道库存,陈列等费用较少。相比去年,费用投入虽有增加,但整体上未达到去年峰值水平。 发言人问:今年厂商费用投入与去年相比有何差异? 发言人答:今年厂商费用占比下滑,如坚果去年约8%,今年降至5-6%,而国会费用去年2.5%,今年约为1.5-2%。 发言人问:厂商是否有通过产品加量不加价来降低成本并控制盈利? 发言人答:是的,厂商通过加量不加价活动在产品上给予消费者让利和促销,但同时在费用上有所减少。这两项活动费用分开管理,非纳入总销售费用线,而是属于事业部或品牌事业部的费用。加量不加价活动有严格数量控制,以保证费用不超标。 发言人问:大区格局变化及未来走势如何? 发言人答:目前大区数量从去年的64个减少到约45个,厂商减少了对大区的细分和人员数量。在人员管理上,对中层或基层主管进行了缩减,并更依赖于经销商进行市场操作,同时尝试精耕三四线城市市场,以提高成功率。 发言人问:三只松鼠在布局瓜子品类以及线下分销渠道对恰恰的影响如何? 发言人答:三只松鼠在瓜子品类布局与恰恰有所不同,他们更多以批发商方式覆盖市场,没有特别追求铺货率,因此对恰恰的冲击不大。 发言人问:全年来看,厂商给经销商的支持是增加还是减弱了? 发言人答:厂商全年给到经销商的支持有所缩减,整体费用率维持在坚果6%、国会1.5%左右,相比去年有差异,且不会因节假日额外增加费用点数。 发言人