生猪市场
- 价格走势：中秋节临近，节日需求提振有限，生猪价格总体延续震荡走势。9月12日，全国生猪均价19.48元/公斤，较上周跌0.46元/公斤；河南均价19.65元/公斤，较上周跌0.3元/公斤。上半周养殖端出栏积极性恢复，猪源供应增加导致价格回调；下半周养殖端挺价意愿增强，北方局部省份下游开始备货，猪价震荡调整。
- 补栏情况：进入仔猪补栏淡季，散户及养殖单位补栏情绪低迷，种猪公司走货速度滞缓，多数选择降价成交。9月12日，仔猪均价446元/头，较上周跌39元/头。
- 供应情况：8月能繁母猪淘汰169039头，环比增加11%；后备母猪销售18630头，环比减少8.89%。补栏下降、淘汰增加。生猪交易均重总体较上周增加，9月12日，生猪出栏体重125.36公斤/头，较上周增加0.35公斤/头。
- 屠宰情况：9月12日，样本点屠宰企业开机率30.36%，较上周增加0.91个百分点。生猪出栏量增加，屠宰企业收购难度减弱。气温下降，叠加中秋假期前礼盒需求增加，支撑开工率提升。
- 期货市场：生猪加权合约持仓16.6万手，较上周增加1万手，处于低位。近月2409合约期价补涨，反映现货市场对9月猪价仍维持乐观预期。进月2501、2503、2505合约报价持续低迷，3月和5月合约猪价维持在1.5万的低位区间，反映出对2025年生猪存栏恢复增加的悲观预期主导市场。主力2411合约暂维持区间震荡思路，波动区间17500-19000元/吨。
鸡蛋市场
- 价格走势：现货提振近月合约反弹，关注节日期间现货价格。本周，现货价格屡创新高，带动近月2410合约延续上涨。主力2501合约受到供给增加的预期影响，表现弱于近月合约。截至周五，鸡蛋近月2410合约周度累计收涨3.46%，主力2501合约周度累计收平。9月13日，卓创统计鸡蛋均价5.27元/斤，较上周涨0.18元/斤，再创年内新高。
- 供应情况：在产蛋鸡存栏延续增加，供给增加预期不变。8月，在产蛋鸡存栏12.87亿只，环比增加0.78%，同比增加7.61%。鸡苗销量代表的育雏鸡补栏4395万只，环比增加5.45%，同比增加5.07%。种蛋利用率98%，环比持平。老鸡淘汰1871万只，较上周小幅减少。
- 养殖成本：饲料成本稳定，鸡苗价格环比上涨。9月12日，每斤鸡蛋饲料成本3.02元，较上周持平。中国鸡苗均价3.6元/羽，较上周涨0.04元/羽。
- 养殖利润：节前蛋价高位运行，养殖利润增加。9月12日，鸡蛋养殖利润1.99元/斤，较上周上涨0.34元/斤，达到全年最高点。
- 贸易形势：8月销区鸡蛋销量37.15千吨，环比减少3.43%，同比增加2.99%。本周，养殖环节、流通环节库存天数较上周下降。中秋节临近，终端拿货心态趋于谨慎，多随销随采，清理库存为主，本周销区市场到车明显减少，库存天数下降。但中秋节过后，鸡蛋需求或将出现回调。
- 期现基差、月间价差：受到现行限仓制度影响，主力已由2410合约转移至2501合约。未来在产蛋鸡延续增加，且7、8月补栏环比增幅较大，对应年底前（11、12月）新增供给增幅较大，在老鸡淘汰没有超预期增加的情况下，供给端对蛋价的利空预期不变。中秋节后，尤其国庆节后，需求逐渐恢复，蛋价面临回调需求，中长期维持偏空思路。本周，受到现货价格提振，近月合约领涨，主力回调后反弹。本周末为中秋假期，根据历史规律，节后蛋价大概率阶段性小幅回调。关注节日期间现货价格变化，已经外盘相关品种变化对鸡蛋期货盘面的影响。
