2024小红书中式正餐行业营销通案

小红书中式正餐营销通案 小红书生活服务行业｜24.03 2023 XIAOHONGSHU ALLRIGHTSRESERVED. CATALOG 小红书 优势及价值 中式正餐 行业洞察 小红书 营销解决方案 PARTONEPARTTWO PARTTWO 小红书 PARTONE 年轻有活力的用户都在小红书 小红书已经成为用户的多元生活方式聚集地，跨代际人群的生活百科全书 月活用户95后 00后 一二线城市 男女比例 男性用户增长高于大盘 用户UGC内容 分享者 日均用户搜索渗透 数据来源：小红书数据中台，MAU截止2023年2月，其他数据截止2023年9月 各式各样的美食人群标签，小红书的一应俱全 TA们热爱生活，在这里交换生活经验，分享生活态度，寻找建议 办公室零食人群2800W+ 发现附近 *【20大特色人群】 6300W+ 露营人群2617W+ 宵夜人群2300W+ 亲友聚会人群4300W+ 下午茶人群4500W+ 聚会出游人群5765.8W 灵感熠熠的内容，点亮生活全场景 各类的生活方式可以在这里被发现：衣/食/住/行/学习/工作社交/休闲/娱乐…… 一级内容类目55个二级内容类目311个 专业、有趣、有用、有效的内容，为用户提供生活方式参考 城市出行 音乐 旅游 职场 情感 美食 体育运动 搞笑 户外 243% 241% 149% 132% 120% 274% 97% 94% 94% 需求在这里激发 热点内容汇聚成流行趋势，席卷全网 多巴胺 多巴胺色系引领各类目流行趋势 #多巴胺穿搭 4.7亿浏览 #多巴胺美甲 1.3亿浏览 #多巴胺妆容 1900万浏览 #多巴胺花束 2万+笔记 #多巴胺装修 2万+笔记 相约去看演唱会这才是我的童年 930万+ #演唱会相关笔记 原来城市这么美一起来Citywalk吧 290万+ #Citywalk相关笔记 走出去，发现城市美景 上海北京杭州南京 MBTI 13亿+ #MBTI话题浏览量 松弛感 5.1亿+ #松弛感话题浏览量 发疯文学 14亿+ #发疯文学话题浏览量 数据来源：小红书数据中台2023年10月 平台持续制造年轻流行趋势内容 趋势发生的路径推演过程 大数据观测输出「候选集」内部筛选 社区-运营助推 商业化-品牌借势乘风而起 多部门达成共识 纵向多层级对齐横向多部门协同 小红书的种草价值 很多的需求在这被激发，决策都在这里完成 用户带着被种草的心态，期待有用的产品信息 1.2亿+ 47%46%100%88% 小红书用户每月 在这里寻求购买建议 认识新产品品牌的途径 种草新产品的途径 博主供给增速 用户主动搜索 数据来源：NielsenIQ《后疫情时代消费心理研究》，2023月3月，同比去年；小红书数据中台，2023年8月 从浏览-决策-分享，用户的“决策”在这里被深度影响 用餐前用餐中用餐后 40% 用户更习惯在信息流浏览中 被好的内容种草 从浏览到搜索的 流转 真实消费决策路径 70% 的用户更喜欢通过搜索 更多信息辅助消费决策 美食攻略 相关笔记230万+篇 探店打卡 相关笔记146万+篇 餐厅推荐 相关笔记30万+篇 数据来源：小红书平台数据，2023年9月 小红书已经成为地地道道的 “国民生活指南” 内嵌水龙头 防晒霜 烤串推荐 约会餐厅打卡 餐厅拍照 南山雪季到什么时候 生日餐厅推荐 澳门攻略 长沙美食 潮汕火锅 短羽绒服 格子西装 宝宝洗澡哭闹 漂亮店推荐 清明去哪里 宠物友好餐厅 中式正餐 行业洞察 PARTTWO ｜趋势洞察 小红书具备美食安利传播基因，用户来这里寻找“美食建议” #一人食吃什么 195.7亿浏览量笔记：2335W+ #100家探店计划 39.4亿浏览量笔记：300w+ #本地人推荐 4.7亿浏览量笔记：30w+ Source：小红书平台数据，2023/01/30-2024/0/02 ｜趋势洞察 关于美食，用户诉求集中在“情绪价值”和“体验价值” 情绪价值 弄潮诉求 高端诉求 氛围诉求 体验价值 折扣优惠 旅行/本地推荐 特色服务 限时优惠团购促销百店同庆低价 便宜 上海美食长沙本地推荐成都苍蝇馆子 当地人的餐厅list当地人去的餐厅 餐厅美甲服务宠物友好餐厅 联名跨界 明星同款玩具周边自制 健康低卡原生态食材天然 健身减脂素食 探店拍照出片 探店打卡生日餐厅拍照 漂亮店 同比增速52%同比增450%同比增速153%同比增速25%同比增112%同比增速63% 数据说明：数据时间-2023/03/25-2024/03/24；数据来源：小红书数据平台 ｜趋势洞察 一人食仍旧是餐饮行业的热门场景 美食热门场景发布量一人食约会家庭聚会 一人食 约会家庭聚会闺蜜工作餐 ｜行业洞察 地方菜系的受欢迎程度高，“重口”（川辣）备受消费者追捧 120.00% 市场竞争概览细分赛道搜索量 搜索增幅 100.00% 80.00% 60.00% 40.00% 20.00% ⾃助餐 ⽕锅 地⽅菜系 烧烤烤⾁ 特⾊菜肴 粤菜自助餐 川湘菜川渝火锅 烤肉江浙菜小龙虾东北菜 北京菜 0.00% ,000 0100,000,000200,000,000300,000,000400,000,000500,000,000600,000,000700,000搜索量 酸菜鱼 气泡大小代表商家品牌数；横轴是搜索量；纵轴是有效曝光笔记 ｜行业洞察 餐饮也具备假期心智，对比美食大盘，各类赛道的笔记内容仍有上升空间 2023-04-10~2023-04-16 五一假期 2023-04-17~2023-04-23 2023-04-24~2023-04-30 2023-05-01~2023-05-07 2023-05-08~2023-05-14 2023-05-15~2023-05-21 2023-05-22~2023-05-28 87w+ 地方菜相关笔记 2023-05-29~2023-06-04 2023-06-05~2023-06-11 2023-06-12~2023-06-18 2023-06-19~2023-06-25 2023-06-26~2023-07-02 224w+ 烧烤烤肉相关笔记 2023-07-03~2023-07-09 2023-07-10~2023-07-16 2393w+ 美食相关笔记 2023-07-17~2023-07-23 2023-07-24~2023-07-30 2023-07-31~2023-08-06 2023-08-07~2023-08-13 地方菜系 2023-08-14~2023-08-20 2023-08-21~2023-08-27 2023-08-28~2023-09-03 2023-09-04~2023-09-10 火锅 2023-09-11~2023-09-17 十一假期 2023-09-18~2023-09-24 2023-09-25~2023-10-01 2023-10-02~2023-10-08 烧烤烤肉 2023-10-09~2023-10-15 2023-10-16~2023-10-22 2023-10-23~2023-10-29 2023-10-30~2023-11-05 特色菜肴 2023-11-06~2023-11-12 370w+ 火锅相关笔记 2023-11-13~2023-11-19 2023-11-20~2023-11-26 2023-11-27~2023-12-03 2023-12-04~2023-12-10 自助餐 2023-12-11~2023-12-17 2023-12-18~2023-12-24 33w+ 自助餐相关笔记 2023-12-25~2023-12-31 2024-01-01~2024-01-07 2024-01-08~2024-01-14 2024-01-15~2024-01-21 2024-01-22~2024-01-28 2024-01-29~2024-02-04 春节假期 2024-02-05~2024-02-11 2024-02-12~2024-02-18 2024-02-19~2024-02-25 2024-02-26~2024-03-03 2024-03-04~2024-03-10 2024-03-11~2024-03-17 80w+ 特色菜肴相关笔记 2024-03-18~2024-03-24 2024-03-25~2024-03-31 2024-04-01~2024-04-07 ｜行业洞察 用户浅层搜索行为跟地域挂钩，深度了解后更专注菜单攻略 场景上在乎美食带来的情绪氛围感 上下游词 用户的搜索美食行为跟地域挂钩 搜素心智具像化，落到菜单推荐（必点），本地人推荐维度 笔记搜索词：场景类 比起食物本身，用户更在乎食物带来的情绪价值 上游词下游词 长沙美食成都美食 重庆火锅海底捞自制锅底 粥底火锅绿茶餐厅 重庆美食 太二酸菜鱼 北京美食 北京烤鸭 烤鱼海底捞自制蘸料 楠火锅川菜湘菜 北京美食 绿茶餐厅推荐菜 酸菜鱼要用什么鱼海底捞自制蘸料 绿茶餐厅重庆火锅排名第一绿茶餐厅必点菜 重庆美食长沙美食成都美食 太二酸菜鱼暗号 北京烤鸭店推荐 绿茶餐厅价目表太二酸菜鱼 海底捞自制锅底 北京烤鸭重庆火锅推荐 打卡拍照聚餐/过生日 /团建 本地人大学生 热门搜索词：人群人群标签极具烟火气，都是爱吃一族 吃货 一人食 打工人 成都火锅 重庆火锅推荐本地人 成都火锅本地人推荐 朱光玉火锅 ｜行业洞察 用户对于美食偏好差异性较小，核心“吃货”集中在华东华南 主要聚焦在华东华南领域 主要聚焦在华东华南领域 ⼭东省,北京,5%4.90% 四川省,5.88% ⼴东省,18.42% 地方菜 福建省,4.60% 河南省,5.14% 四川省,5.63% 北京市,4.30% ⼴东省,15% 火锅 江苏省, 江苏省,7.98% 浙江省,8.54% ⼭东省,5.76% 浙江省,7.60% 7.78% 主要聚焦在华东华南领域 主要聚焦华东华南领域 福建省,北京市, 河南省北, 京市, 4.40% 四川省,5.69% 4.32% ⼴东省,13% 江苏省, 烧烤烤肉 4.97% 四川省,5.46% ⼭东省, 4.45% ⼴东省, 16.19% 特色菜肴 浙江省, 7.76% Source：小红书平台数据，2023/01-2024/02 ⼭东省,7% 7.54% 5.77% 江苏省,7.66% 浙江省,8.30% 美 悦己消费，吃喝玩乐是人生态度 年龄分布 性别分布 人群量级 基 食 画 础2300W 像 兴趣偏好 人 85% 女性人群 19-2223-2526-3031-3536-40 笔记词云 41以上 人吃喝玩乐 群 群TGI=830 偏 好探店 餐厅 TGI=821 小吃 火锅 品牌兴趣词云 TGI=648 旅游 TGI=614 TGI=549 TGI=347 Source：小红书平台数据，2023/01-2024/02 营销解决方法 产品种草｜内容共创｜趋势营销｜商销闭环 PARTONE 餐饮商家都需要的「小红书营销四板斧」 活得下来活得更好活得更久 解法一 解法二 解法三 解法四 产品种草 高效种草，离交易更近一步 「3K+2FS实现高效种草」好的内容+确定性的流量 新品/内容共创 从用户中来，到用户中去 「C2B新品/内容共创模式」提升新品上市成功率/制造热门话 题引爆趋势 趋势营销 创造脉冲营销效果 「热点营销」 制造波峰，承接心智，提升传播效率 商销闭环 品牌资产获得流量复利 「一方数据回传」 找到对的人，提升品牌资产竞争力 ｜产品种草 什么是产品种草？如何高效的种草？ 好内容+ 好流量=高效种草 好内容是爆文的基石，更是流量产品的弹药爆文笔记意味着高曝光+持续不断的增益流量 继而提升品牌相关搜索热度和种草转化 ｜产品种草-KFS理论 「“3+2”KFS种草