本报告主要研究了中国食品饮料行业中的茶叶市场。茶叶市场是中国茶市场中规模最大、增速相对快的细分行业,市场规模分别为3318/1534/854亿元,至2027年复合增速分别为5.9%/12.2%/1.3%。云贵川及福建为茶叶产销大省,其中闽南地区因为气候较为适宜且工业化流程较为成熟,其单产领先全国。白茶、黄茶、乌龙茶、普洱茶市场增速最快。近年来,茶公司开设直营门店的意愿高涨,且随着中国电商飞速发展,在线直营渠道崭露头角,重要性逐步提升,网上直播的飞速发展进一步推升茶叶品牌的市场影响力。行业格局极度分散,产地及工艺为核心竞争力。建议关注祥源文旅、澜沧古茶、天福和峨眉山A等公司。