喜小茶一周年“小”报告-喜茶

喜小茶 一周年<小>报告 前言 2020年4月，喜小茶在深圳华强北乐淘里开出首家门店。喜小茶是谁？过去一年喜小茶发展得怎么样？这是一份喜小茶一周年“小报告”，请查收。 喜茶坚持用 优质天然原材料创造好的产品。 「好茶真奶」 则是喜小茶的起点。 从好茶真奶出发 喜小茶始终坚持打造超越预期的极致产品。 小红袍 落樱乌龙 「好茶」奠定品质基石 红韵 翠玉 在喜小茶，我们甄选四款茶叶作为原创茶底,分别是红韵、落樱乌龙、小红袍和翠玉。 红韵 产自浙江、福建 采用3款茶叶拼配而成，充满馥郁花果香，滋味甜醇，回甘生津。 产自福建南部的经典茶场 落樱乌龙 延用多道工艺，带有轻盈柔软的樱花香气，口感清香顺滑，暖喉回甘。 喜小茶红韵茶底 代表饮品 嫩仙草大满贯 喜小茶落樱乌龙茶底 代表饮品 雪顶落樱乌龙 小红袍 产自福建武夷山高山生态茶园 岩韵明显，兰花香气沁人心脾，茶汤润滑，口感醇厚自然。 产自广西横县 翠玉 经历五次深度窨制，将鲜灵的茉莉花香真正融入茶叶中，营造出清爽、不苦涩的口感。 喜小茶小红袍茶底 代表饮品 雪顶小红袍 喜小茶翠玉茶底 代表饮品 热情果翡翠冻冻 「真奶」保证香醇口感 喜小茶在“真奶”上，采用来自拥有150项准入门槛严选牧场、实行科学牧场管理的高品质味全盒装牛奶， 带来纯正浓厚、绝不添加奶精的醇厚好奶体验。 对于品质真奶的追求， 让喜小茶在过去一年消耗了近10万升牛奶。 >X33 1L 纯牛奶 仅是用掉的1升装牛奶盒， 摞在一起就达到33 个“小蛮腰”广州塔的高度。 依托于喜茶的供应链优势， 喜小茶从一开始就拥有专业、高标准、高效的采购体系和物流网络。 采购物流 相同的原料，喜茶与喜小茶使用的都是来自同一供应商提供的同一产品，即使在20元以下的价格带， 源自喜茶的喜小茶也能给消费者带来真材实料、超越预期的口感体验。 喜小茶提供了十余种丰富小料， 让大家在品尝底蕴茶香和醇厚牛奶的同时，还可以探索更多味觉可能。 红豆奥利奥碎 蛋糕酱 翡翠波波果冻冻翡翠冻冻 青稞花生碎仙草芋圆豆花 试想一下，喝喜小茶像拼乐高一样， 可以用不同小料来组合不同产品，是不是充满了无限可能？ +/+ =豆乳大满贯 「神仙搭配，口感升级」 喜小茶的第N种可能 +++= 嫩仙草大满贯 「满满有料，人气火爆」 +++=？ 经过一年的创造、迭代， 如今喜小茶在售产品已经扩展到28 个，覆盖五大产品线。 这一年，承蒙喜爱 喜小茶卖出280万杯，也受到越来越多消费者的喜爱。 2020年6月， 喜小茶推出复刻“皇茶”时期热销单品的蛋糕牛奶茶， 引发了许多喜茶老粉的回忆和打卡， 至今销售出16万杯。 取材于港式甜品灵感的杨枝甘露翡翠， 和豆花牛奶茶系列“扛把子”原创豆花双拼， 长期占据榜单前两位， 总销量分别达32万杯 与23万杯。 平均杯单价为13元的喜小茶， 在过去一年的平均客单价为28元。 总有一个TA与你一起享受「喜小茶自由」。 超越预期的产品体验， 让喜小茶深受广大消费者的喜爱。 开业一年以来，喜小茶共计卖出超280万杯饮品， 而这一成果还是在大部分门店开业不到半年的情况下取得的。 280 万杯饮品 TOP5门店单店月均销量超 3万杯。 2021年3月18日， 喜小茶接到的最大一笔订单超过3000 杯饮品。 这笔订单由7家喜小茶门店共耗时2.5小时制作完成。一岁的喜小茶已凭借扎实的营运实力， 成为打工人下午茶的“限定团宠”。 X7家 2.5h X3000杯 当然，喜小茶尤其受到年轻消费群体的欢迎。 数据显示，从90后至00后都是喜小茶的主要消费群体。 22% 22% 39% 61% 49.2% 喜小茶喜茶 90后消费者占比约22% 95后消费者占比约39% 00后消费者占比约22% 相较于喜茶，喜小茶的消费群体中 95后与00后的消费者比例（61%）高于喜茶同年龄段 消费者比例（49.2%），整体消费人群具有巨大的潜力。 13:00 12 喜小茶的点单高峰期时段集中在13:00-16:00。 喜小茶每天都希望能快一点为忙碌中的消费者带去更多快乐。 9 16:00 6 如今，使用过喜小茶微信小程序的用户已经超过71万。 71万 在线上点单的消费者中，有68%的人选择到店自取， 32%的人选择外卖配送。 32% 68% 10万用户 到店自取 外卖配送 生于深圳，深耕广东，探索更多可能 喜小茶诞生于深圳华强北， 这一年来在广东越来越多的城市与大家相遇。 韶关 从深圳这座一线城市出发， 梅州 清远河源 潮州 喜小茶一年之内逐步在广州、东莞、佛山、中山、惠州 这些一二线城市扎根，开出22家门店。 肇庆广州 惠州 东莞 佛山 云浮 揭阳汕头 汕尾 其中广深两地门店为15家，占比超68%。 深圳 中山 香港 江门珠海 阳江澳门 茂名 湛江 已入驻城市 值得一提的是， 在2020年11月29日这一天， 喜小茶广州城投大厦店 单日创造了近 6万元 的销售纪录。 在随后的2020年12月， 这家门店当月还突破了 80万元 的销售额， 日均销售量超 2000杯。 不论是在商场、街铺还是景区， 消费者总能在越来越多生活场景中，与喜小茶不期而遇。 （商场）（街铺）（景区） 喜小茶深圳乐淘里店 坐落于深圳华强北乐淘里商场单店平均月销量达到3.2万杯 喜小茶广州城投大厦店 覆盖附近邻里街坊 单店平均月销量超3万杯 喜小茶广州永庆坊店 靠近广州非遗人文景点单店平均月销量超2.3万杯 无论何处选址、面对怎样的商业环境， 喜小茶都可以通过每家门店的不俗表现，展现出业态的更多可能性。 这一年，喜小茶承蒙喜爱，发展稳扎稳打。 放眼未来，我们将继续为更多消费者带来惊喜。 喜小茶，未来可期！