【上证新消费】佳禾食品23H1业绩交流要点230830#业绩 H1增长原因:22H1业绩存在低基数+茶饮市场不断拓展(上半年蜜雪冰城同增超过50%)分渠道:#工业渠道同增超过100%,主要是公司在生产渠道方面发力的结果。#连锁渠道同增近28%,主要是一些大型餐饮连锁开业;#经销渠道同比下滑近4%,主要是大型经销商挤压小型经销商的市场份额。 分区域:华北地区增长约190%,主要原因是华北地区基数小,且公司积极进行拓展。 毛利率:主要受原材料的影响,现在订购的原材料已经覆盖到Q4末了,成本锁定在可控范围内;原材料下降的红利也会与客户共享,预计下半年毛利率可以保持稳定状态。 下半年指引:植脂末预计会有小两位数的增速,全年来看大概是20%-30%的增速。 #渠道占比 植脂末:#半年度连锁渠道占超60%,生产渠道不到30%,经销渠道占约10%;#二季度连锁渠道占超60%,生产渠道不到30%,经销渠道占约10%。 咖啡:#半年度连锁渠道占约30%,生产渠道约30%,经销渠道占约30%;#二季度连锁渠道占约30%-40%,生产渠道约30%,电商占超20%。 植物基:#半年度连锁渠道占约30%,生产渠道占约4成,经销渠道约10%;#二季度连锁渠道占约20%,生产渠道占约50%。 #咖啡 库迪:1)5月进入库迪咖啡供应链,目前承担了库迪近一半咖啡豆的供应。2)公司目标是做咖啡全产业链,与库迪的合作中除烘焙咖啡豆外还做了挂耳包、调装冷萃液、冻干粉胶囊等产品;3)也在发展新的业务形态,由金猫承担生产、制造、定制,包括运输交付一整条链路。 瑞幸:目前公司与瑞幸的加盟合作仍在有效期内,目前合作平稳进行。未来公司不抱有盲目乐观的心态,会做好相应准备。金猫咖啡:目前品牌处于起步阶段,希望在1~2年的时间内达到1亿元。 #植脂末: 如何应对负面影响:#1)价格比较低的产品是我们主要的客户群体,比如蜜雪冰城,公司是其重要供应商。#2)未来也会加强宣传,减少负面的影响。#3)公司在产品创新以及原材料选择方面往更健康化方面的做努力,推出如浓醇牛奶、椰奶等一些产品。 茶百道:公司是茶百道非常重要的供货商。目前餐饮市场较大的连锁客户等都在逐步扩张,并且腰部客户今年增长都不错。