鸡蛋月报：需求增加提振蛋价，鸡蛋或将维持偏强走势

和合期货：鸡蛋月报（2023年8月） ——需求增加提振蛋价，鸡蛋或将维持偏强走势 作者：李欣竹 期货从业资格证号：F03088594期货投询资格证号：Z0016689电话：0351-7342558 邮箱：lixinzhua@hhqh.com.cn 摘要： 从供应方面看，由于二季度鸡苗补栏量增幅明显，所以8月新开产蛋鸡预计环比有所增加，但是目前整体在产蛋鸡存栏量仍处于历史低位，同时目前淘鸡价格偏高，养殖户或将增加淘鸡出栏量，所以供应压力仍然偏小。从需求方面来看，历年8-9月为季节性旺季，8月开始各高校开学备货逐步开始，需求有所增加，市场普遍看好后市；另外暑期旅游旺季带动下，餐饮业需求量也有一定增加，带动蛋价大幅攀升。综合来看，在需求较强的拉动下，预计8月份鸡蛋价格走势仍以震荡上行为主。 目录 一、本月行情回顾.................................- 3 - 1.1期货行情..- 3 - 1.2现货行情..- 3 - 二、鸡蛋市场供应情况.............................- 4 - 2.17月在产蛋鸡存栏量微幅增加................- 4 - 2.2鸡苗价格延续回落，补栏处于淡季..- 5 - 2.3淘鸡出栏量维持低位，淘鸡价格继续回升..- 6 - 三、饲料原料价格上涨，养殖成本增加...............- 7 - 四、蛋价上涨，养殖利润回升.......................- 9 - 五、市场消费需求情况............................- 10 - 六、后市展望....................................- 11 - 风险揭示：..- 11 - 免责声明：..- 12 - 一、本月行情回顾 1.1期货行情 本月鸡蛋期货主力合约价格先小幅回调，随后震荡上涨，月K线收阳。鸡蛋主力合约jd2309开盘价4140元/500千克，最高价4363元/500千克，最低价4105元/500千克，收盘价4323元/500千克，较上一月上涨196，涨幅4.75%，成交量233.2万手，较上一月增加74.4万手，持仓量14.6万手，较上一月增加 5559手。本月鸡蛋价格震荡上行，一方面由于鸡蛋供应不及预期，整体供应量处于历史低位；另一方面受到饲料成本端价格走强的支撑。同时旅游旺季拉动餐饮需求，市场消费需求有所好转，叠加09合约本身属于季节性旺季合约，整体带动鸡蛋价格上行。 1.2现货行情 图1：鸡蛋2309合约K线图数据来源：文华财经和合期货 7月鸡蛋主产区月均价为4.25元/斤，主销区月均价4.27元/斤。鸡蛋现货 价格较上月涨幅明显，截止7月31日，鸡蛋主产区均价4.72元/斤，较上月末 上涨0.86元/斤，涨幅22.28%。主销区均价4.74元/斤，较上周上涨0.88元/ 斤，涨幅22.80%。主要是受到供应偏紧，需求恢复向好的影响，7月鸡蛋现货价格强势上行。 二、鸡蛋市场供应情况 图2：鸡蛋主产区主销区价格数据来源：Mysteel和合期货 2.17月在产蛋鸡存栏量微幅增加 根据卓创数据统计，2023年7月全国在产蛋鸡存栏量约为11.87亿只，月环比上涨0.09亿只，增幅0.8%，同比减少0.6%。虽然7月在产蛋鸡存栏量有一定增加，但是绝对值仍处于历史低位，国内大部分地区都处异常炎热高温阶段，蛋鸡产蛋率下降，供应增量远不及预期。8-9月的新开产蛋鸡，基本是4-5月补栏鸡苗，二季度鸡苗补栏量增幅比较明显，所以预计从8月开始，在产蛋鸡存栏量或将有明显增幅。 图3：全国在产蛋鸡存栏量数据来源：卓创数据和合期货 2.2鸡苗价格延续回落，补栏处于淡季 截止7月28日，主产区蛋鸡苗平均价2.8元/只，较月初下跌0.3元/只，跌9.68%幅同比下跌0.2元/只。根据卓创数据显示，6月商品代鸡苗总销量约为3814万羽，月环比下跌622万羽，跌幅14.02%，同比增加6%。7月份蛋鸡苗价格持续走弱，饲料成本走势偏强，叠加天气转热，养殖户补栏积极性有所减弱，补栏进入季节性淡季，预计本月补栏量较上月基本持平或小幅增加。 图4：主产区蛋鸡苗平均价数据来源：Wind和合期货 图5：鸡苗补栏数量（万羽）数据来源：卓创资讯和合期货 2.3淘鸡出栏量维持低位，淘鸡价格继续回升 截止7月28日当周，淘汰鸡日龄平均518天，较月初提前2天，同比延后 11天。淘汰鸡日龄近期基本维持高位震荡。截止7月28日，淘汰鸡平均价12.46 元/公斤，月环比上涨1.48元/公斤，涨幅13.48%；同比下跌0.08元/公斤，跌 幅0.64%。截止7月30日当周，代表企业淘汰鸡出栏量1461万只，周环比增加66万只，增幅4.66%，同比增加3.09%。淘汰鸡出栏量基本维持低位，当前养殖户整体淘汰老鸡积极性有所下降，上周淘汰鸡整体出栏量偏低，淘鸡价格跟随生猪价格小幅反弹。预计8月，随着淘鸡价格走高，养殖户一定程度上增加淘鸡出栏量。 图6：主产区淘汰鸡平均价数据来源：Wind和合期货 图7：主产区淘汰鸡出栏量（万只）数据来源：卓创资讯和合期货 三、饲料原料价格上涨，养殖成本增加 截至7月31日，玉米现货2866.55元/吨，月环比上涨27.92元/吨，跌幅 0.98%；豆粕现货价4425.71元/吨，月环比上涨388.28元/吨，涨幅9.62%。截 止7月26日，蛋鸡饲料价格3.33元/公斤，月环比上涨0.06元/公斤。7月份 饲料原料价格由弱转强，均呈现震荡上行走势。一方面由于美豆主产区天气炎热干旱，美豆优良率持续下滑，并创历史新低，促使豆粕价格进一步走高。另一方面，俄乌冲突加剧，俄方不再延期黑海协议，提振玉米等谷物价格。 图8：玉米现货价格 数据来源：Wind和合期货 图9：豆粕现货价格 数据来源：Wind和合期货 图10：蛋鸡饲料价格 数据来源：Wind和合期货 四、蛋价上涨，养殖利润回升 据国家发展改革委价格监测中心，截至7月26日当周，本周全国蛋料比价 为2.84，环比上涨8.81%。截止到7月28日，蛋鸡养殖利润0.54元/只，相较 于上月同期上涨0.59元/只。虽然成本有所增加，但是鸡蛋现货价格在本月涨幅较大，且下游需求增加，蛋料比价月末相对回升，养殖利润由负转正，有明显增加。 图11：蛋料比价 数据来源：Wind和合期货 五、市场消费需求情况 图12：蛋鸡养殖利润 数据来源：Wind和合期货 根据卓创数据，截止7月30日，全国鸡蛋生产环节库存0.98天，环比前一 周下降0.21天，同比下降0.12天；流通环节库存0.80天，环比前一周下降0.17 天，同比增加0.03天。截止7月30日，全国代表销区周度销量8076吨，周环比增加203吨，增幅2.58%，同比增加7.90%。据卓创资讯统计数据显示，7月主销区代表市场鸡蛋日均总销量1112.20吨，环比增加3.69%，月内总销量34478.10吨。主要受到暑期各地旅游季拉动，餐饮消费量提升明显，贸易商对后市信心较足，下游经销商拿货积极性增加，市场走货加快，采购量明显增加，需求有明显好转。 六、后市展望 图13：鸡蛋周度销量 数据来源：卓创资讯和合期货 从供应方面看，由于二季度鸡苗补栏量增幅明显，所以8月新开产蛋鸡预计环比有所增加，但是目前整体在产蛋鸡存栏量仍处于历史低位，同时目前淘鸡价格偏高，养殖户或将增加淘鸡出栏量，所以供应压力仍然偏小。从需求方面来看，历年8-9月为季节性旺季，8月开始各高校开学备货逐步开始，需求有所增加，市场普遍看好后市；另外暑期旅游旺季带动下，餐饮业需求量也有一定增加，带动蛋价大幅攀升。综合来看，在需求较强的拉动下，预计8月份鸡蛋价格走势仍以震荡上行为主。 风险揭示： 您应当客观评估自身财务状况、交易经验，确定自身的风险偏好、风险承受能力和服务需求，自行决定是否采纳期货公司提供的报告中所给出的建议。您应当充分了解期货市场变化的不确定性和投资风险，任何有关期货行情的预测都可能与实际情况有差异，若您据此入市操作，您需要自行承担由此带来的风险和损失。 免责声明： 本报告的信息均来源于公开资料，本公司对这些信息的准确性和完整性不作任何保证，文中的观点、结论和建议仅供参考，不代表作者对价格涨跌或市场走势的确定性判断，投资者据此做出的任何投资决策与本公司和作者无关。 本报告所载的资料、意见及推测仅反映本公司于发布日的判断，在不同时期，本公司可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告，投资者应当自行关注相应的更新或修改。 和合期货投询部 联系电话：0351-7342558 公司网址：http://www.hhqh.com.cn 和合期货有限公司经营范围包括：商品期货经纪业务、金融期货经纪业务、期货投资咨询业务、公开募集证券投资基金销售业务。