涪陵榨菜机构调研纪要

涪陵榨菜机构调研报告 调研日期:2023-06-20 2023-06-2100:00:00 公司董事、董事会秘书、副总经理、财务负责人韦永生,公司证券投资部汪靖 淞 2023-06-2000:00:00None 现场调研重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司总部及脆 首域盈信 其它 柯雷,费启旻,RiziMohanty 知远投资 None 游波,李梁 钜荣资本 None 邱婷 一、公司参观环节 2023年6月20日参观公司总部榨菜文化馆、荣誉室以及脆口智能化生产线。 二、座谈交流环节 2023年6月20日于公司总部会议室座谈交流,相关交流纪要如下: 1、公司青菜头收购保护价作用机制及原料保障措施 回复:榨菜原料青菜头九月播种、十月移栽、次年雨水前后收割。设置保护价的目的是鼓励、引导农户种植,当市场价格低于保护价时按保护价收购,当市场价格高于保护价时根据市场价格收购,以此降低农户种植风险、保障农户种植利益,做好产业链源头保护。 公司一方面做好原料收储及生产保障,年初抓好青菜头收购,保证窖池充分利用,年内根据原料耗用情况及未来生产计划持续组织半成品原料收购,保证公司原料库存充足、接产顺利;另一方面做好原料发展和管理,通过不断推进产业科学化运作、加强原料窖池建设等方式 ,扩大原料来源、强化原料管控,以稳定的原料供应和充足的原料储存为压舱石,平抑原料市场价格大幅波动,做好价格管理。 2、公司战略发展规划 回复:公司将以榨菜为中心,向“榨菜+”、榨菜亲缘品类、川式复合调料和川渝预制菜四个方向发展,形成品牌、市场、技术、资本、 人才及管理优势,在佐餐开味菜行业,采用外生扩张并购和内生创新发展去做大。第一步,稳基础、抓双拓(拓市场和拓品类)、推新品 、调管理。坚定佐餐开味赛道方向不动摇;第二步,跨入川式复合调料领域去探索发展,做大佐餐开味菜;第三步,利用智能化改造传统产业,跨界休闲果蔬及预制菜产业,把公司做大做强。以榨菜为中心,“榨菜+”和榨菜亲缘品类方向形成一轮驱动发展;以榨菜为中心 ,用榨菜腌制液生产豆瓣酱,向川式复合调料和川渝预制菜业务方向形成另一轮驱动发展,形成双轮驱动发展。 3、公司品牌传播规划 回复:公司目前围绕乌江品牌“轻盐、健康”与“乌江不止榨菜”的核心价值开展品牌传播,将充分挖掘品牌故事、产品核心价值、独特卖点,制造优质传播内容进行专题、公关传播,将榨菜、下饭菜、榨菜酱三大品类的传播与“大乌江”品牌传播相结合,利用互联网平台 、地面传播、户外广告及其他媒体等多渠道协同,将“乌江=榨菜”向“乌江=不咸的佐餐开味菜”升级,打通线上线下销售终端触点, 助力重点产品与新品类产品上架、打造大市场,持续影响、吸纳主流消费群体购买乌江佐餐开味菜,为销售赋能。 4、公司榨菜酱产品定位及未来规划 回复:公司榨菜酱产品定位一方面可作即食性拌饭、拌面,另一方面可作烹饪调味料,食用场景可根据消费者喜好自行搭配;榨菜酱产品以公司自研生产的豆瓣酱作为基料,配合榨菜颗粒、牛肉颗粒等进行制作,给消费者多重口感口味的同时能够体验榨菜的爽脆,是当前市面第一款榨菜类酱类产品。 榨菜酱产品作为刚推出的新品类,是公司计划长期发展优化的产品,未来将根据市场反馈情况持续优化味型、规格、包装,力求满足新兴消费者需求,进一步塑造乌江品牌力。