涪陵榨菜机构调研纪要

调研日期: 2024-11-14 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家国有控股的食品加工企业,以榨菜为根本,主要生产榨菜、泡菜等系列产品。公司注册资本8.88亿元,旗下有10家子公司、10家生产厂、1个数字化生产车间、17条自动化生产线、28万吨原料发酵窖池,年生产能力达到20万吨。公司是中国酱腌菜行业A股上市公司,农业产业化国家重点龙头企业、重庆市100户重点工业企业。公司还拥有国家级中国榨菜加工技术研发专业中心、酱腌菜行业省(部)级技术中心、市级博士后科研工作站等研发实力,产品远销50多个国家和地区。公司的发展壮大的同时,带动了涪陵及周边地区农业产业发展和50万菜农增收致富,为当地经济和农业发展做出了杰出贡献。未来,公司将以绿色发展、高质量发展为引领,推动涪陵榨菜产业转型升级,实现年产值超过100亿元、利税超过20亿元的大型食品智能制造企业的发展目标。 本次会议纪要如下: 1、公司销售组织架构调整后销售人员的薪酬水平有何变化? 回复:公司今年进行组织架构扁平化管理后将销售区域重新划分为八个大区,同时各销售大区所负责范围也重新做了规划。销售人员薪酬由基本工资加绩效提成组成,公司实行了为以结果导向为主的考核模式,提升了销售人员的目标完成积极性。 2、公司目前对收入与利润的取舍。 回复:公司对收入与利润进行了综合考虑,对产品渠道均已成熟且收入占比较高的榨菜产品,公司更倾向于提升收入同时稳住利润水平,对 于新产品推广,公司在产品目标上倾向于前期投入费用扩大销售规模,新产品由于产销量不大,未形成规模效应,利润水平与榨菜品类相比较低,新旧产品结合推进,有利于公司稳住榨菜基础,做大产品矩阵。 3、公司拓渠道与拓品类发展的重心。 回复:公司拓渠道与拓品类工作是结合开展,渠道方面在原有传统渠道基础上积极开拓新兴渠道并根据不同渠道需求开发相适应的产品,以新品类拓宽渠道范围,两方结合开展拓渠道、拓品类工作。 4、目前各渠道营收占比情况。 回复:渠道占比变化不大,但由于目前产品售卖至终端有一定交叉,具体销售数据无法精准统计,大体上看目前KA商超渠道占比在20%左右,流通渠道(包括社区超市、便利店、农贸市场等)占比最大。 5、餐饮渠道的拓展成果。 回复:餐饮渠道是公司战略规划的重要部分,今年以来,餐饮渠道方面公司已开发了除榨菜产品外的萝卜及豇豆产品,利用其在餐饮渠道食用场景,扩大餐饮渠道拓展范围,对餐饮企业合作模式也进行了优化调整,取得了一定成效,公司也将根据市场经验及反馈,不断优化调整合作模式。 6、电商渠道的价格、窜货管理。 回复:公司目前电商渠道分为公司自营电商与经销商电商。经销商线上价格管控方面,公司指定了线上渠道的产品售卖价格并对经销商线上渠道价格进行监控,设置了相应的处罚措施;窜货方面,公司除了对线下渠道的产品与线上产品进行区隔外,对线下经销商销售的产品还进行了二次编码进行追踪,严格管控窜货事项。 7、募投项目投产规划。 回复:公司近期已完成募投项目部分窖池的建设投产,预计新增窖池容量3万吨用于明年年初的青菜头收购。窖池建设完成后将逐步完成厂房建设,后续根据需求替换公司部分老旧产能和市场新增产能,逐步增加产线的投入。