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民生食饮周报20230611指出,端午消费将加速库存消化,估值相对低位有望修复。白酒行业仍将保持结构性繁荣,头部品牌的红利期远未结束,推荐贵州茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡酒、今世缘、迎驾贡酒、老白干酒、金徽酒、伊力特、洋河股份、口子窖、金种子酒。大众品方面,啤酒和软饮加速修复,餐饮需求稳步复苏,推荐青岛啤酒、燕京啤酒、东鹏饮料、香飘飘、新乳业。卤制品、休闲零食和餐饮供应链也值得关注。重点公司盈利预测、估值与评级方面,给出了相应的评级和目标价。