陆生动物源性食物对改善营养和健康结果的健康饮食的贡献

该报告探讨了陆生动物源性食物对健康饮食的贡献，以及改善营养和健康结果的证据和政策概述。报告指出，陆生动物源性食物是人类饮食的重要组成部分，提供了蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。报告还指出了陆生动物源性食物在饮食模式和农业粮食体系中的历史遗留和当前的挑战，并强调了需要改进生产实践和食品安全以提高营养质量的需求。此外，报告还指出了证据基础的局限性、差距和需求。总的来说，该报告强调了陆生动物源性食物对健康饮食的重要性，并提供了有关改善营养和健康结果的证据和政策的概述。