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“怂”火锅单店模型优秀,中长期成长空间打开

2023-03-24皇甫晓晗、张友华中泰证券巡***
“怂”火锅单店模型优秀,中长期成长空间打开

核心观点:受散点疫情及封控措施影响,22年公司盈利承压,但疫情管控放开后公司经营已经逐步回暖,且“怂”火锅单店模型优秀,模式已经确认跑通,有望进入快速拓店阶段,公司中长期增长空间打开。 调整盈利预测,上调至“买入”评级。受疫情封控和汇兑损失影响,公司2 2H2 业绩录得净亏损。综合考虑放开后餐饮恢复速度相对温和,以及怂火锅盈利能力即将释放,我们预计公司2023-2024年归母净利润分别为7.1/10.4亿(此前23-24年预测为7.5/10.0亿),调整后23-24年业绩增速为1348.1%/45.0%,考虑“怂”火锅中期成长空间打开,公司估值将有望上移,上调至“买入”评级。 2022年业绩受疫情影响,但开店仍然稳健。1)公司2022年营收为40.1亿,同比下降4.1%,归母净利润为0.49亿(我们预测2.8亿),2022H2公司实现营收21.1亿元,下半年疫情防控与汇兑损失导致归母净利录得亏损0.08亿元,其中汇兑损失为0.56亿元。2)分品牌来看,九毛九2022年营收为6.1亿,同比下降20.4%,门店层面经营利润0.78亿,同比下降20.3%。太二2022年营收为3 1.1亿,同比下降5.6%,门店层面经营利润4.4亿,同比下滑38.9%。3)从门店数量看,2022年九毛九门店为556家,其中太二450家,基本完成年度开店目标,怂火锅27家,超额完成开店计划。 疫情导致翻台下滑,放开后经营逐步回暖。2022年受疫情封控政策影响,公司若干门店平均暂停营业38天,主品牌太二翻座率下滑至2.6(2021年为3.4)。受此影响,公司预计造成收入减少13.7亿。自2022年12月疫情放开以来,公司同店收入稳步回升,经营状况持续改善。 短期看,怂火锅单店盈利能力超预期,有望催化估值上行。2022年怂火锅同店单店销售额达到2026万,我们预计成熟状态下,门店层面利润率达到20%,扣除总部费用后,净利率有望达到10%左右,盈利能力优秀。22年怂开店超预期且管理层主动公开“怂”模型,表明“怂”的模型已经跑通,24年有较大概率进入到快速扩张阶段。参考2016年呷哺呷哺的“凑凑”火锅模型跑通后进入到放量阶段,市场也给予了较高的认可度,估值抬升,怂亦有望催化公司估值上行。 中长期看,主品牌仍在开店早中期阶段,新品牌有望接力成长。一方面,根据我们测算,太二门店天花板接近1300家,仍有接近2倍开店空间,主力品牌仍在发展的早中期。另一方面,怂火锅聚焦高线城市,参考海底捞在一线城市和新一线城市近600家店,我们认为怂火锅有望开到300-500家店,怂火锅将接力太二成为公司的第二成长曲线。此外,赖美丽烤鱼品牌经营持续改善,公司已经多次证明打造新品牌能力,赖美丽烤鱼的客群以年轻人为主,公司在打造年轻受众品牌方面已经有成熟经验,赖美丽烤鱼有望成为怂之外,公司新的增长曲线。 风险提示事件:门店扩张速度不及预期;服务质量与品牌风险;疫情反复。 图表1:公司主要财务数据及预测