2022年乳制品趋势白皮书

本报告主要探讨了乳制品行业的发展趋势和现状。随着消费升级和国民健康意识的提高，乳制品市场规模不断扩大，预计到2026年将达到5966亿。疫情促使民众健康意识提高，乳制品提升免疫力成为共识。规模化牧场增加，技术提升推动奶牛单产提高，上游牧场重要性凸显。乳制品行业生产技术成熟，数字化转型推动行业迈向新台阶。乳制品终端渠道多元，线上渠道占有重要地位，淘系为重点渠道之一。