绝味食品是一家食品加工企业,其主营业务为休闲卤味食品。公司模式领先优势突出,深耕主业布局长远。公司通过加盟门店模式在全国迅速扩张门店,实现跑马圈地。公司强大的供应链能力构筑公司的核心壁垒,采购端规模优势明显,具备对上游供应商议价能力,并能通过囤货实现成本波动的平抑。公司深耕主业,门店数量天花板在2万家以上,当前门店数量仍有接近翻倍的增长空间。公司围绕“深耕鸭脖主业、构建美食生态”战略,分阶段、有步骤的拓展业务边界。我们预计2021-2023年公司归母净利润分别为1117/1223/1475百万元,对应EPS分别为1.82/1.99/2.40元,当前股价对应PE分别为36.83/33.65/27.89倍。公司具备一定的投资价值,我们给予“推荐”评级。