蒙牛乳业21财年上半年业绩超预期,销售额和净利润均超过预期。尽管原奶成本上升,但通过产品结构升级,毛利率并未下降。公司预计2021财年下半年原奶价格将保持高位,但毛利率跌幅将收窄。我们维持买入评级和目标价55.7港元。