海底捞全年收入286亿人民币,同比增长7.8%,净利润3.1亿,同比下降86%。全年翻台率整体为3.5次,较上半年3.3次略有回升,但仍低于19年4.8次。三线城市的发展速度最快,达到451家/+132%,其次是二线城市499家/+50%,而一线城市恢复情况较慢,增速下降,达到255家/+34%。