2026年第32周（8月7日~8月13日），全国农产品批发市场整体价格呈现小幅上涨趋势。“农产品批发价格200指数”为114.24，环比上升0.78个点，同比基本持平，每日价格波动范围在113.92至114.90之间。
重点监测产品价格变化：
- 畜禽产品：价格波动较小，白条鸡和鸡蛋相对波动较大。猪肉价格15.74元/公斤，环比上升0.1%，同比下降23.1%；牛肉价格67.42元/公斤，环比上升0.3%，同比上升4.9%；羊肉价格64.80元/公斤，环比上升0.1%，同比上升8.7%；鸡蛋价格9.96元/公斤，环比上升0.5%，同比上升31.2%；白条鸡价格17.10元/公斤，环比下降0.5%，同比下降0.6%。
- 水产品：价格波动较小，大黄花鱼相对波动较大。鲫鱼价格20.19元/公斤，环比下降0.7%，同比下降10.1%；鲤鱼价格14.34元/公斤，环比上升0.1%，同比下降8.5%；白鲢鱼价格10.24元/公斤，环比上升0.5%，同比下降0.4%；大带鱼价格42.03元/公斤，基本持平，同比上升4.6%；草鱼价格17.84元/公斤，环比下降0.6%，同比下降4.3%；花鲢鱼价格18.45元/公斤，环比上升0.1%，同比上升4.5%；大黄花鱼价格47.75元/公斤，环比下降1.2%，同比上升13.6%。
- 蔬菜产品：部分品种价格上涨，部分下降。黄瓜涨幅最大（9.6%），达到4.23元/公斤；茄子（13.3%）、青椒（-12.1%）、菠菜（-10%）变化幅度较大。菜花降幅最大（-2.0%），为3.83元/公斤；西红柿（-12.5%）、大葱（19.9%）变化幅度较大。七大蔬菜品种中，西红柿价格在3.29-3.40元/公斤波动，黄瓜在4.09-4.35元/公斤波动，茄子在3.31-3.43元/公斤波动，洋白菜在2.00-2.05元/公斤波动，青椒在3.67-3.77元/公斤波动，大白菜在1.85-1.88元/公斤波动，土豆（马铃薯）在2.32-2.35元/公斤波动。
- 水果产品：价格波动较小，巨峰葡萄和西瓜相对波动较大。富士苹果价格8.82元/公斤，环比下降0.7%，同比下降7.3%；巨峰葡萄价格11.63元/公斤，环比下降2.8%，同比下降2.3%；香蕉价格5.30元/公斤，环比下降1.1%，同比下降2.9%；菠萝价格7.40元/公斤，环比上涨1.5%，同比上涨9.3%；西瓜价格2.87元/公斤，环比上涨2.1%，同比上涨2.9%。
结论：整体农产品批发市场价格稳中有升，部分品种受季节性因素影响价格波动较大，畜禽产品价格相对稳定，水产品价格小幅波动，蔬菜和水果价格呈现分化趋势。
