2026年第27周（7月3日~7月9日），全国农产品批发市场整体价格呈现小幅波动，"农产品批发价格200指数"为110.16，环比下降0.67点，同比下降2.77点。主要农产品价格变化如下：
一、整体价格指数
- "农产品批发价格200指数"波动范围：110.37~110.43（峰值）和109.17~110.38（谷值）。
- 环比变化：整体价格略有下降，但部分品类上涨明显。
二、畜禽产品价格
- 环比变化：价格波动幅度在-1.6%~4.7%之间，猪肉（上升4.7%）、鸡蛋（下降1.6%）波动较大。
- 同比变化：价格波动幅度在-25.5%~32.1%之间，鸡蛋（上升32.1%）、猪肉（下降25.5%）变化显著。
- 猪肉：15.07元/公斤，环比上升4.7%，同比下降25.5%。
- 牛肉：66.27元/公斤，环比下降0.2%，同比上升4.2%。
- 羊肉：64.36元/公斤，环比下降0.3%，同比上升8.2%。
- 鸡蛋：9.47元/公斤，环比下降1.6%，同比上升32.1%。
- 白条鸡：17.27元/公斤，环比上升0.3%，同比上升1.5%。
三、水产品价格
- 环比变化：价格波动幅度在-1.8%~1.5%之间，大黄花鱼（下降1.8%）、大带鱼（上升1.5%）波动较大。
- 同比变化：价格波动幅度在-9.5%~11.1%之间，大黄花鱼（上升11.1%）变化显著。
- 鲫鱼：20.34元/公斤，环比持平，同比下降9.5%。
- 鲤鱼：14.63元/公斤，环比下降0.5%，同比下降5.5%。
- 白鲢鱼：10.25元/公斤，环比上升0.8%，同比上升2.6%。
- 大带鱼：42.31元/公斤，环比上升1.5%，同比上升7.3%。
- 草鱼：18.09元/公斤，环比下降0.9%，同比下降3.7%。
- 花鲢鱼：18.58元/公斤，环比下降0.3%，同比上升6.4%。
- 大黄花鱼：46.53元/公斤，环比下降1.8%，同比上升11.1%。
四、蔬菜产品价格
- 环比上涨：菜花（3.2%）涨幅最大，茄子（-8.2%）降幅最大。
- 同比变化：菠菜（-11.5%）、菜花（17.7%）变化显著。
- 中国七大蔬菜：
- 西红柿（番茄）：3.24元/公斤，环比下降，同比下降7.5%。
- 黄瓜：2.69元/公斤，环比下降，同比下降。
- 茄子：3.02元/公斤，环比下降8.2%，同比下降。
- 洋白菜：1.75元/公斤，环比小幅波动，同比下降。
- 青椒：3.74元/公斤，环比下降，同比下降。
- 大白菜：1.50元/公斤，环比小幅波动，同比下降。
- 土豆（马铃薯）：2.22元/公斤，环比下降，同比下降。
五、水果价格
- 环比变化：菠萝（5.9%）、巨峰葡萄（-4.3%）、西瓜（-4.3%）波动较大。
- 同比变化：香蕉（-12.6%）、富士苹果（-7.5%）、鸭梨（-6.8%）、菠萝（6.8%）、巨峰葡萄（6.7%）变化显著。
- 富士苹果：8.82元/公斤，环比下降1.5%，同比下降7.5%。
- 巨峰葡萄：14.23元/公斤，环比下降4.3%，同比上升6.7%。
- 香蕉：5.42元/公斤，环比下降0.9%，同比下降12.6%。
- 菠萝：6.45元/公斤，环比上升5.9%，同比上升6.8%。
- 西瓜：3.08元/公斤，环比下降4.3%，同比下降0.3%。
