2026年第20周（5月15日~5月21日），全国农产品批发价格200指数为114.59，环比下降0.97个点，同比下降0.83个点。主要农产品价格变化如下：
农产品批发价格200指数
- 指数为114.59，环比下降0.97，同比下降0.83。
- 每日波动范围：114.05~115.06，峰值5月15日（115.06），谷值5月21日（114.05）。
畜禽产品
- 猪肉：平均价格14.73元/公斤，环比下降1.5%，同比下降29%。
- 牛肉：平均价格66.43元/公斤，环比上升0.1%，同比上升5.1%。
- 羊肉：平均价格64.07元/公斤，环比下降0.5%，同比上升7.4%。
- 鸡蛋：平均价格9.32元/公斤，环比上升3.6%，同比上升18.1%。
- 白条鸡：平均价格16.86元/公斤，环比下降0.3%，同比下降1.5%。
水产品
- 鲫鱼：平均价格20.12元/公斤，环比下降0.3%，同比下降2.8%。
- 鲤鱼：平均价格14.97元/公斤，环比上升0.1%，同比上升3.4%。
- 白鲢鱼：平均价格10.02元/公斤，环比下降2.5%，同比上升1.4%。
- 大带鱼：平均价格41.92元/公斤，环比下降0.1%，同比上升3.5%。
- 草鱼：平均价格18.69元/公斤，环比上升0.3%，同比上升10.1%。
- 花鲢鱼：平均价格18.97元/公斤，环比持平，同比上升11.3%。
- 大黄花鱼：平均价格45.98元/公斤，环比上升1.1%，同比上升13.1%。
蔬菜产品
- 上涨幅度较大：大葱（7.1%），葱头（-3.3%），蒜苔（2.2%），菠菜（1.6%）。
- 下降幅度较大：豆角（-8.3%），黄瓜（-17.0%），白萝卜（16.5%）。
- 中国七大蔬菜：
- 西红柿：价格从4.34元/公斤波动至4.06元/公斤。
- 黄瓜：价格从2.83元/公斤波动至2.77元/公斤。
- 茄子：价格从4.41元/公斤波动至4.07元/公斤。
- 洋白菜：价格从1.76元/公斤波动至1.77元/公斤。
- 青椒：价格从5.07元/公斤波动至4.83元/公斤。
- 大白菜：价格从1.40元/公斤波动至1.44元/公斤。
- 土豆：价格从2.53元/公斤波动至2.50元/公斤。
水果
- 价格变化幅度：-4.4%~4.5%。
- 巨峰葡萄、西瓜波动较大。
- 香蕉、西瓜、巨峰葡萄变化幅度较大：
- 富士苹果：平均价格9.30元/公斤，环比上升0.3%，同比上升1.9%。
- 巨峰葡萄：平均价格16.84元/公斤，环比上升4.5%，同比上升10.1%。
- 香蕉：平均价格5.82元/公斤，环比下降0.5%，同比下降17.7%。
- 菠萝：平均价格5.56元/公斤，环比上升1.5%，同比上升0.4%。
- 西瓜：平均价格4.36元/公斤，环比下降4.4%，同比下降11.6%。
