一、贸易总体情况
2026年5月，中国畜禽肉产品进出口总额为2315.9百万美元，同比增长15.7%，其中出口289.1百万美元（增长37.5%），进口2026.9百万美元（增长13.2%），净出口为-1737.8百万美元。1-5月累计进出口11939.7百万美元（增长13.1%），其中出口1205.8百万美元（增长31.4%），进口10733.9百万美元（增长11.3%），净出口为-9528.2百万美元。5月进出口总量为617.3千吨（增长5.6%），其中出口135.2千吨（增长87.0%），进口482.1千吨（下降5.9%）。1-5月累计进出口总量为3106.9千吨（增长4.7%），其中出口530.8千吨（增长77.9%），进口2576.1千吨（下降3.5%）。
二、产品结构情况
（一）出口
- 金额排名前三：禽肉（182.8百万美元，63.2%份额，增长81.5%）、其它肉类（43.6百万美元，15.1%份额，下降12.0%）、猪杂碎（41.4百万美元，14.3%份额，下降7.6%）。
- 数量排名前三：禽肉（117.4千吨，86.8%份额，增长101.7%）、猪肉（5.8千吨，4.3%份额，增长57.0%）、猪杂碎（5.7千吨，4.2%份额，下降7.9%）。
（二）进口
- 金额排名前三：牛肉（1338.0百万美元，66.0%份额，增长35.1%）、猪杂碎（195.3百万美元，9.6%份额，下降13.7%）、猪肉（134.4百万美元，6.6%份额，下降27.4%）。
- 数量排名前三：牛肉（207.0千吨，42.9%份额，增长6.4%）、猪杂碎（105.0千吨，21.8%份额，下降1.2%）、猪肉（66.5千吨，13.8%份额，下降29.0%）。
三、区域分布及变化情况
（一）出口
- 金额排名前三：中国香港（49.8百万美元，17.2%份额，下降0.9%）、俄罗斯（24.9百万美元，8.6%份额，增长100.9%）、德国（22.4百万美元，7.8%份额，下降15.0%）。
- 数量排名前三：中国香港（17.1千吨，12.6%份额，下降2.9%）、俄罗斯（15.4千吨，11.4%份额，增长94.6%）、柬埔寨（13.1千吨，9.7%份额，增长127.6%）。
（二）进口
- 金额排名前三：巴西（861.9百万美元，42.5%份额，增长38.3%）、澳大利亚（347.1百万美元，17.1%份额，增长32.4%）、阿根廷（168.3百万美元，8.3%份额，增长51.3%）。
- 数量排名前三：巴西（168.7千吨，35.0%份额，增长12.5%）、澳大利亚（44.5千吨，9.2%份额，下降5.2%）、美国（39.8千吨，8.3%份额，下降1.2%）。
四、重要畜禽肉产品进口来源及变化
（一）牛肉：主要来源为巴西（53.6%份额，增长15.8%）、阿根廷（16.5%份额，增长21.2%）、澳大利亚（15.3%份额，增长15.3%）。
（二）牛杂碎：主要来源为乌拉圭（81.1%份额，增长353.4%）、新西兰（8.5%份额，下降15.3%）、澳大利亚（4.1%份额，下降1.4%）。
（三）羊肉：主要来源为新西兰（54.9%份额，下降21.4%）、澳大利亚（44.3%份额，下降34.5%）、乌拉圭（0.5%份额，下降24.3%）。
（四）猪肉：主要来源为西班牙（30.0%份额，下降32.5%）、巴西（13.9%份额，下降31.6%）、美国（8.8%份额，增长5.9%）。
（五）猪杂碎：主要来源为美国（28.1%份额，增长19.4%）、西班牙（17.9%份额，下降24.6%）、加拿大（11.3%份额，增长15.9%）。
（六）禽肉：主要来源为巴西（86.0%份额，增长23.8%）、俄罗斯（7.6%份额，下降41.4%）、泰国（5.3%份额，下降43.3%）。
