农产品日报：供应端上升压力，需求端静待增量

生猪观点

• 市场要闻与重要数据：生猪主力期货合约收盘价11220元/吨，持平；河南、江苏、四川地区外三元生猪价格分别上涨0.31元/公斤、0.13元/公斤、0.03元/公斤；现货基差普遍上涨。农业农村部数据显示，全国猪肉平均价格下降0.9%。
• 市场分析：养殖端出栏量阶段性收缩，供应压力缓解，支撑猪价企稳。本周初全国猪价普遍上涨，北方涨幅显著。规模场出栏节奏恢复，1月未大幅落后计划，但2月日均出栏计划量环比上升。二次育肥存栏量偏高。春节临近，下游备货需求增加，屠宰企业看涨意愿增强。短期供需错配推动猪价上涨，后续关注供应放量时间。
• 策略：中性。
• 风险：疫病情况。

鸡蛋观点

• 市场要闻与重要数据：鸡蛋主力期货合约收盘价2975元/500千克，下跌27元；辽宁、山东、河北地区鸡蛋现货价格分别下跌0.14元/斤、0.25元/斤、0.25元/斤；现货基差普遍下降。全国生产环节和流通环节库存均有所增加。
• 市场分析：鸡蛋现货价格显著下跌，市场情绪转弱。春节备货进程进入尾声，销区需求承接不足。2月进入季节性需求淡季，节日效应消退后消费端支撑减弱。当前在产蛋禽存栏量处于历史同期高位，供应相对充裕。产业链各环节库存压力可能累积，对蛋价形成持续压制。
• 策略：中性。
• 风险：淘汰鸡变化情况。