2025年,中国美食综艺市场呈现多元创新与格局演进态势,题材版图持续扩容,呈现“美食+”竞技、文旅、文化等多元场景深度融合趋势,推动品类向细分化、场景化演进。1-11月,共有19档节目吸引52个品牌投放,招商较去年同期增长13%。
题材版图
- 竞演生存类成为头号赛道,以淘汰制、限时烹饪、战队比拼为核心,通过强冲突、强人设快速聚拢注意力,适配多元化场景。代表节目包括《炙热游戏:百厨大战》、《一饭封神》。
- 旅行融合类激活在地消费,以食物为线索系统性探索地域文化,成为动态的地方文化名片与旅游指南,将线上内容转化为线下消费动力。代表节目包括《去“湘”当有味的地方》、《三餐四季》。
- 文化叙事类巩固价值高地,以“中华美食”“非遗技艺”为宏大母题,传递文化自信。代表节目包括《中国美食大会》。
品牌投放总览
- 品牌入局同比增长13%,其中《大使的宝藏家宴第二季》、《三餐四季第二季》等综N代节目招商稳健,《一饭封神》、《炙热游戏:百厨大战》等新IP强势破局。
- 传统行业仍占主力,互联网行业占比18%(淘宝闪购、京东、度小满、美团等),酒类、家居/家电等行业也积极参与。
热搜表现
- 美食类题材节目热搜TOP3均被网综包揽,其中《炙热游戏:百厨大战》、《一饭封神》以创新内容领跑,《朋友请吃饭第三季》以“美食+友情”模式位列第三。
- 上榜热搜79个,腾讯视频美食竞技类新节目上榜热搜73个。
重点项目招商及舆情
- **《炙热游戏:百厨大战》**以“综艺+体育+美食”模式吸引李锦记、淘宝、度小满等品牌深度植入,引发社媒广泛讨论,并通过“跟着综艺吃常州”线路推动文旅融合。
- **《一饭封神》**聚焦餐饮业与厨师群体,以“一道菜一个故事”为核心叙事,覆盖食饮、化工、电商等多个行业品牌,通过专业评审互动、赛制竞技性及人物故事形成持续性话题发酵。
- **《大使的宝藏家宴第二季》**以“外交+美食”视角,吸引京东、年份原浆等品牌合作,引发关于文化自信与国际交往的深度讨论。
- **《三餐四季第二季》**由央视与商务部联合制作,以中华饮食文化为主线,吸引习酒、福临门等国民品牌合作,话题围绕地域文化、饮食人文故事及嘉宾互动展开。
研究结论
网综在商业吸引力与用户讨论度上具有双重优势,而电综延续文化叙事但在舆情声量传播上受限。美食综艺市场呈现多元化、细分化趋势,品牌投放向创新IP倾斜,节目通过文旅联动、文化叙事等方式实现商业与内容的双重价值。