苹果周报：高位震荡波动加剧，多单考虑止盈

Part1 本周行情回顾
一、行情回顾：苹果期货主力合约AP2601高位震荡，多空博弈持续。

Part2 供给端情况
Ø 冷库库存降至近五年最低：截至2025年9月25日，全国冷库苹果剩余总量14.79万吨，山东产区10.96万吨，陕西产区3.69万吨。卓创资讯暂停统计，预计新季库存11月6日统计。
Ø 新季上市推迟：陕西产区好果园多数被预定，收购市场进入全面阶段。

Part3 需求端情况
Ø 产区交易良好：山东产区收购市场货源小幅增加，以统货为主；西北产区客商订购积极性高，批发市场到货平稳，价格稳定。
Ø 出口数据：2025年8月鲜苹果出口6.84万吨，环比增27.59%，同比降17.57%，预计四季度出口回升。
Ø 替代水果价格：未提供具体数据，但提及作为参考因素。
Ø 产地现货价格：山东栖霞苹果成交以新季晚熟富士为主，统货价2.7-2.8元/斤，一二级半价3.2-3.5元/斤，果锈影响较大。

Part4 周度观点
核心观点：新季晚熟红富士逐渐摘袋，冷库清库尾声导致库存统计暂停，产量关注焦点转移。山东、西北产区收购市场活跃，价格稳定。苹果全面收购阶段临近，盘面或兑现减产预期，后期驱动转向需求端。操作建议多单逐步止盈。