农产品周报：苹果新季上市优果优价，红枣关注上糖期天气影响

苹果市场

• 期货与现货：苹果2601合约收盘价8329元/吨，上涨0.4%；山东栖霞和陕西洛川现货价格稳定，基差环比下跌33元/吨。
• 库存与供应：全国主产区冷库库存20.91万吨，环比减少6.44万吨；西部早熟富士好货价格坚挺，山东红将军质量欠佳，库存富士走货尚可。
• 市场分析：现货行情稳定，库存偏低支撑价格；西部早熟富士价格过高，山东晚富士走货好转，客商要货积极性增加；销区消化速度稳定，早熟富士利润有限。
• 策略与风险：中性策略，短期价格稳定；关注产区天气、货源质量和销区走货情况。

红枣市场

• 期货与现货：红枣2601合约上涨1.41%，收盘价11155元/吨；河北一级灰枣现货价格9500元/吨，基差环比下跌155元/吨。
• 新季产量：新疆主产区枣树进入上糖期，预计新季产量较2022年下降5-10%，较2024年下降20-25%，预估56-62万吨。
• 市场动态：销区到货量偏少，采购积极性一般，成交氛围清淡；36家样本点库存9321吨，环比减少0.95%。
• 市场分析：陈枣库存高位，供需矛盾未缓解；新季减产预期强烈，关注天气对新季品质的影响；短期内价格易涨难跌。
• 策略与风险：中性策略，短期仍有上冲可能；关注新枣定产情况和市场到货及消化情况。