核心观点
- 供应充足：在产蛋鸡存栏量高位，鸡蛋供应充足，冷库蛋入市增加出货压力。
- 需求平淡：下游市场消化速度不快，贸易商谨慎采购，上半周需求表现平淡。
- 需求好转预期：蛋价降至低位后，下游贸易商或陆续补货，学生开学将带动食堂采购，下半周需求有望好转。
- 整体走势：近期全国鸡蛋供应量普遍较充足，需求不佳，蛋价维持偏空走势。
关键数据
- 现货价格：本周主产区鸡蛋均价3.17元/斤，环比涨幅6.38%；主销区周均价3.40元/斤，环比涨幅3.34%。
- 存栏量：7月全国在产蛋鸡存栏量约为13.56亿只，环比增幅1.19%，同比增幅6.19%。
- 库存天数：本周生产、流通环节库存天数分别为0.93天、1.03天，较上周四减幅分别为14.68%、16.26%。
- 销量：本周全国五个城市代表市场鸡蛋总销量为7439.10吨，环比减幅2.19%，同比减幅14.70%。
- 淘汰鸡出栏量：本周全国淘汰鸡出栏量为1676万只，环比增幅16.23%，同比减幅3.32%。
- 淘汰鸡价格：本周全国主产区淘汰鸡周均价5.06元/斤，环比跌幅8.00%。
- 鸡苗价格：本周市场商品代鸡苗价格下跌，鸡苗周均价为3.12元/羽，环比跌幅4.29%。
- 饲料成本：本周饲料成本微增，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.05元，较上期涨幅0.33%。
- 蛋鸡养殖利润：本周蛋鸡养殖处于亏损状态。
- 菜篮子产品批发价格200指数：2025年8月22日为115.93，周环比增加0.49。
- 生猪价格：2025年08月22日，生猪（品种:外三元）均价为13.80元/公斤（6.9元/斤），价格较昨日下跌了0.02元/公斤（0.01元/斤），环比下跌4.43%，同比下跌33.30%。
- 期现价差：截至8月22日，鸡蛋基差在138元/500KG附近。
研究结论
- 短期偏空：近期全国鸡蛋供应量普遍较充足，需求不佳，蛋价维持偏空走势。
- 长期关注：需关注需求端是否好转，以及饲料成本和养殖利润的变化。
- 操作建议：空单持有，谨防低位资金扰动反弹偏空交易。
