公司概况
中饮巴比食品股份有限公司（以下简称“公司”或“巴比食品”）是一家专业从事中式面点食品研发、生产和销售的速冻食品制造企业，致力于“标准化生产，全冷链配送，直营、加盟、团体供餐为一体”的经营模式。公司以连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅，是国内中式面点连锁企业领先品牌。
经营情况
2025年上半年，公司实现营业收入8.35亿元，同比增长9.31%；归属于上市公司股东的净利润1.32亿元，同比增长18.08%。公司主要开展了以下工作：
- 单店修复回升，行业整合再续新篇：公司通过门店改造、外卖运营赋能、培训扶持等措施，推动加盟门店单店收入回升。同时，公司成功完成对南京“青露”和江西“浔味来”“浔早”的并购项目，并成功与浙江知名包点连锁品牌“馒乡人”达成战略投资合作，进一步巩固了公司在连锁门店业务的领先地位。
- 客户渠道开发深耕广拓，双轮齐驱带动业绩跃升：公司聚焦产品体系优化，清晰划分直销和经销渠道，实施针对性的精准服务策略。同时，公司积极开展新零售平台等线上销售渠道，推动大客户与零售业务协同发展，成为公司业绩快速增长的潜力引擎。
- 研发攻坚再拓行业首创，品牌生态建设蓄势布局：公司各地研发团队高效开发新品，推进工艺革新，并在冷冻生胚包子技术领域取得重大突破。同时，公司精准聚焦儿童、青少年等年轻群体，持续深化“新鲜好品质”的品牌认知，推动品牌知名度、美誉度与市场影响力同步跃升。
- 精益管理落实提质增效，数智转型推动赋能升级：公司多措并举推动产品的产供销、物流配送、食安管理向标准化、规范化、智能化、精益化方向迈进。同时，公司坚持科技赋能，推动企业数字化转型，持续开发数智化管理系统，提升整体运营效率和管理效能。
核心竞争力
- 品牌价值优势：巴比品牌在国内许多区域的消费者心目中得到了高度认可，已发展成为国内中式面点知名品牌之一。
- 经营渠道优势：公司形成了覆盖华东、华南、华北、华中等地几十余座城市的直营和特许加盟销售网络，并大力拓展大客户及零售销售渠道。
- 产品开发优势：公司产品种类丰富，形成了“蒸制面点和馅料系列产品为主，水煮面点系列、煎炸面点系列等产品为辅”的产品矩阵，能够满足人们不同偏好的需求。
- 产能布局优势：公司已在全国布局建设了上海、东莞、天津、武汉、南京5个中央厨房，并持续进行全国性拓展。
- 质量管控优势：公司拥有完善的食品安全管理体系，严格的质量控制覆盖了原材料、外购食品采购、产品生产加工和销售流通全过程。
- 信息管理优势：公司拥有完善的信息化管理系统，实现了业务风险预防控制能力、提升整体运营效率。
风险提示
公司面临的主要风险包括食品安全与质量控制风险、市场需求下降风险、行业竞争风险、加盟商管理风险、原材料价格上涨风险、人才流失风险、第三方物流风险和“巴比”品牌被仿冒风险等。
未来展望
公司将继续聚焦主营业务，加快发展新质生产力，不断提升经营质量，努力创造价值，维护市场形象，以良好的业绩表现、规范的公司治理、积极的股东回报，回馈广大投资者的信任，切实履行上市公司的责任和义务，共同促进资本市场平稳发展。
