巴比食品2024年半年度报告显示,公司上半年实现营业收入7.64亿元,同比增长3.56%;归属于上市公司股东的净利润1.11亿元,同比增长36.04%。报告期内,公司主要业务未发生变化,持续专注于中式面点食品的研发、生产与销售,并致力于“标准化生产,全冷链配送,直营、加盟、团体供餐为一体”的经营模式。公司产品可以分为面米系列产品、馅料系列产品以及外部采购系列产品,共计逾百余种产品,形成了“蒸制面点和馅料系列产品为主,水煮面点系列、烘烤面点系列等产品为辅”的产品矩阵。公司采用特许加盟为主,直营门店、大客户及零售销售为辅,同时开展第三方电商平台等线上销售的全渠道销售模式,全方位、多场景触达消费者。
报告期内,公司管理层始终坚定战略方向,保持战略定力,贯彻落实全国化业务布局和双轮驱动战略,同时重视单店模型改善,发力大客户及零售业务各渠道深耕,专注优质产品服务打造,通过制定一系列有针对性的提质增效措施,确保公司经营的稳健发展。公司上半年重点开展了以下工作:稳步推进加盟门店拓展,重点聚焦单店模型改善;扎实打造差异产品服务,全面发力业务渠道深耕;一以贯之落实精益管理,攻坚破难践行数字转型;精心打磨开发优质产品,多元探索品牌生态建设。公司认为,在当前新的市场环境下,单店模型的优化升级空间前景广阔,大有可为,公司上下将全力以赴,持续优化单店模型。随着门店新模型打磨日益成熟,有望为公司特许加盟业务销售收入增长贡献强劲动力。