农产品日报：早熟嘎啦货量增加，红枣进入膨果期

苹果观点

市场要闻与重要数据

• 期货：苹果2510合约收跌1.06%，报8064元/吨；
• 现货：山东栖霞80#一二级晚富士价3.8元/斤（基差AP10+464），陕西洛川70#以上晚富士价4.5元/斤（基差AP10+936）。

近期市场资讯

• 早熟嘎啦上量，果个偏小，红货占比低，价格两极分化（陕北优于渭南）；
• 山东鲁丽、金都红等早熟品种交易量不大，客商采购积极性尚可；
• 库存富士行情稳淡，山东客商拿货积极性一般，价格混乱，部分果农让价出售；
• 山东栖霞产区价格区间：三级2.0-2.5元/斤，80#以上统货2.8-3.3元/斤，80#一二级条纹3.5-4.5元/斤。

市场分析

• 期价下跌，早熟嘎啦上货量增加，库存果行情平淡，大果及好货占比高；
• 西部早熟好货难组织，支撑库存果价格，但消费不佳限制走货速度；
• 新产季富士价格低位，客商利润下滑；
• 本周陕北嘎啦及山东早熟品种供应或挤压库存果去库，部分产区嘎啦价格或回落。

策略
中性，短期价格稳定，关注新季早熟苹果上市情况。

风险
产区天气、货源质量、销区走货。

红枣观点

市场要闻与重要数据

• 期货：红枣2601合约微跌0.17%，报11530元/吨；
• 现货：河北一级灰枣价9.6元/公斤（基差CJ01+1930）。

近期市场资讯

• 新疆灰枣主产区枣树生长期，头茬花坐果泛红上糖，未来小雨频次增多需关注；
• 河北崔尔庄市场到货等外品，商户有限成交；
• 广东如意坊市场到货河南河北拼车，价格不一，早市成交少量。

市场分析

• 期货下跌，产区进入膨果期，天气偶有小雨，需关注异动；
• 前期一茬花坐果一般，但二三茬花坐果较好，8月部分落果需警惕；
• 销区现货偏强，下游客商按需补货；
• 市场围绕新季减产预期交易，多空博弈加剧，产量预期分歧大。

策略
中性，短期资金情绪或推高价格，但陈枣库存高企，若减产不及预期价格或重回弱势。

风险
产区天气扰动、市场到货及货源消化。