农产品日报：早熟嘎啦价格混乱，红枣销区到货减少

苹果观点

• 市场要闻与重要数据：苹果期货2510合约收跌17元/吨至8124元/吨，现货价格稳中有升，基差扩大。
• 近期市场资讯：早熟嘎啦质量不均，价格两极分化；山东产区交易量不大，客商采购积极性尚可；库存富士行情稳淡，部分果农让价出售；陕西洛川纸袋嘎啦价格区间4-5元/斤，山东栖霞产区果价区间2-4.5元/斤。
• 市场分析：期价下跌受西部产区嘎啦余货质量参差、库存大果占比高、走货迟缓影响；早熟果质量不佳导致客商调库存果积极性不高，整体走势两极分化；库存偏低支撑价格，但新熟果上量或继续挤压库存果。
• 策略：中性，短期价格稳定，关注新季早熟苹果上市情况。
• 风险：产区天气、货源质量、销区走货。

红枣观点

• 市场要闻与重要数据：红枣期货2601合约持平于11410元/吨，现货价格稳定，基差扩大。
• 近期市场资讯：新疆灰枣进入上糖阶段，关注天气变化；河北、广东市场到货量少，成交较好，新季185核桃价格高。
• 市场分析：头茬花坐果泛红上糖，销区到货减少，客商按需采购；产区前期坐果情况一般，后期坐果较好但需防天气影响；销区价格偏强，交投氛围提升；市场围绕新季减产预期交易，多空博弈加剧。
• 策略：中性，短期不排除上冲可能，但若减产不及预期，高库存压力下价格或重回弱势。
• 风险：产区天气扰动、市场到货及货源消化。