周度要点小结
- 行情回顾：生猪价格下跌，主力合约2511合约周度下跌1.66%。
- 行情展望：供应端，上旬养殖端降重出栏节奏加快，市场供应增加，但价格下跌后养殖端可能出现扛价情绪，出栏节奏可能放缓，需关注出栏量。需求端，猪源供应充足，部分地区需求回暖，屠宰厂开机率温和回升，预计下旬学生开学和双节备货将带来需求明显改善。总体而言，前期出栏量增加导致现货价格承压，但价格下跌后养殖端扛价情绪可能使出栏节奏变化，现货价格将平稳调整。技术上，生猪2511合约回调，但降重出栏减轻未来供应压力，加上开学和双节等需求改善预期，预计期价回落空间受限，关注出栏和二育情况。
- 操作建议：建议等待回调轻仓试多交易，注意控制风险。
期货市场情况
- 价格：生猪价格下跌，主力合约2511合约周度下跌1.66%。
- 持仓：期货净持仓净空减少，期货仓单增加。截止8月15日，生猪前20名持仓净空17983手，较上周减少1311手，期货仓单430张，较上周增加50张。
现货市场情况
- 基差：生猪9月合约基差-125元/吨，11月合约基差-245元/吨。
- 价格：本周生猪现货价格持稳，仔猪价格下跌。全国生猪市场均价14.34元/公斤，较上周持平，较上月下跌3.14%；15公斤断奶仔猪均价31.07元/公斤，较上周减少1.65元，较上月同期下跌8.24%。
- 猪肉价格：全国猪肉市场价25.16元/公斤，较前一周下跌0.05元。
- 能繁母猪价格：二元母猪市场均价32.53元/公斤，较前一周上涨0.01元。
- 猪粮比：猪粮比值为6.02，较之前一周下跌0.03，低于盈亏平衡点。
上游情况
- 能繁母猪存栏：6月末能繁母猪存栏量为4043万头，环比增加1万头，同比增长0.12%，达到正常保有量的103.7%。7月能繁母猪存栏量环比微涨0.01%，同比涨3.03%。
- 生猪存栏：2023年Q2生猪存栏42447万头，同比增加914万头。7月规模场商品猪存栏量环比增加1.11%，同比增加5.28%；中小散样本企业存栏量环比增加2.49%，同比上涨7.23%。
- 生猪出栏：7月规模场商品猪出栏量环比减少3.08%，同比增加18.60%；中小散样本企业出栏量环比减少1.46%，同比增加57.67%。本周全国外三元生猪出栏均重123.23公斤，较上周减少0.09公斤。
产业情况
- 养殖利润：外购仔猪亏损157.05元/头，亏损扩大；自繁自养生猪利润28.85元/头，环比减少16.28元。
- 进口情况：2025年前6个月累计进口猪肉54万吨，月均9万吨，同比增长5.88%，处于历史同期低位。
- 替代品：白条鸡价格上涨，标肥猪价差环比减少。
- 饲料：豆粕价格上涨，玉米价格下跌。大商所猪饲料指数下跌，现货猪饲料价格环比不变。6月饲料月度产量2937.7万吨，环比增加。
- CPI：7月CPI同比上涨0.0%。
下游情况
- 屠宰企业：开工率为27.79%，较上周涨0.85个百分点，同比涨4.08个百分点。鲜销率为87.02%，较上周减少0.64个百分点；冻品库容率为17.52%，较上周微增0.02个百分点。
- 屠宰量和餐饮消费：6月屠宰量环比减少，7月餐饮消费同比增长1.1%。
生猪股票
