鸡蛋市场分析总结
1. 价格走势
- 期货价格：主力合约完成移仓换月，9月合约代表三季度旺季行情。月初鸡蛋主力2509合约震荡调整，现货价格延续走弱，期货升水扩大。7月7日，鸡蛋主力2509合约大幅下跌3.26%，随后现货触底反弹带动期货小幅反弹，但反弹幅度有限，月底再度回调，7月31日跌幅1.34%，创新低。
- 现货价格：7月鸡蛋现货价格反弹后回调，总体呈现底部抬升。截至7月31日，卓创统计中国褐壳蛋日度均价3.09元/斤，较上月底涨0.49元/斤。月初蛋价持续下行，7月8日达全年最低点2.45元/斤。随后南方出梅，需求好转，蛋价反弹至3.29元/斤，但基本面弱势导致反弹有限，再次回调。
2. 供应情况
- 存栏：7月在产蛋鸡存栏13.56亿只，环比增1.19%，同比增6.18%，达到2019年同期最高水平。鸡龄结构显示后备鸡占比13.51%，在产蛋鸡占比77.46%，待淘老鸡占比9.03%。
- 补栏：7月育雏鸡补栏3998万只，环比减1.88%，同比减4.07%。养殖亏损且后市信心不足，鸡苗销量欠佳，多数企业种转商，鸡苗价格下滑。
- 老鸡出栏：7月老鸡淘汰1301万只，环比下降，累计下降21.26%，达2020年以来历史同期最低水平。老母鸡价格环比上涨1.17元/斤至5.99元/斤，但高价接受度有限。
3. 养殖成本与利润
- 成本：7月每斤鸡蛋饲料成本3.03元，环比减少0.02元。鸡苗均价3.32元/羽，环比跌0.57元/羽。
- 利润：7月31日，鸡蛋养殖亏损缩窄至-0.01元/斤，养殖恢复至盈亏平衡线附近。7月25日蛋鸡养殖利润13.97元/只，月初养殖亏损最深达0.68元/斤。
4. 贸易形势
- 销量：7月销区鸡蛋销量34.63千吨，环比增0.46%，同比减9.98%。南方出梅后需求变化不大。
- 库存：7月鸡蛋市场库存天数呈先降后增趋势，月度平均库存水平环比略增。
5. 期现与持仓
- 基差与月间价差：期货升水扩大，基差修复带动7月7日合约大幅下跌。1-9合约价差波动。
- 期货持仓：7月鸡蛋期货持仓整体下降，2509合约7月31日盘后持仓大幅减少。
6. 研究结论
- 供给压力：在产蛋鸡存栏持续增加，补栏意愿下降，老鸡出栏减少，供给端压力持续。8月中下旬需求旺季或提供支撑，但反弹高度受限。
- 技术层面：期货跌破前低后继续下行，短期可能继续下探。
