农产品周报：苹果行情以稳为主，红枣偏强紧跟生长情况

灰枣市场分析

• 现货价格：8700元/吨，环比持平；基差CJ01-1745，环比下跌95。
• 产区情况：主产区枣树进入生理落果阶段，一茬花坐果一般，二三茬花坐果较好。新疆主产区气温20-33℃，近期降温并适量降水。
• 产量预估：新季产量较2022年下降5-10%，较2024年下降20-25%，预估56-62万吨（需持续关注后续评估）。
• 销区市场：总库存高位，传统淡季，时令水果竞争加剧，滋补需求减弱。河北崔尔庄市场下游补库积极，成交较好，价格等级参考：超特10.50-11.50元/公斤，特级9.50-10.50元/公斤等。
• 库存数据：36家样本点物理库存在10090吨，环比减少2.23%。
• 市场分析：2024年产量较大导致枣树透支，新季生长隐患增加，资金关注度提升，期货自6月反弹。一茬花坐果不佳推动反弹，二三茬花坐果转好致价格回落，短期震荡。产量预期下降与现货成交改善并存，市场中性偏多。需关注新季长势及产区天气、市场到货和消化情况。

苹果市场分析

• 价格与基差：苹果主力合约收盘价、基差、各价差（01-05/05-10/09-01）及区域库存（陕西、山东、甘肃、山西、河南、辽宁）数据图表展示市场波动。
• 供需数据：全国苹果产量、消费量、入库量及冷库出货/库存（周度全国及各省份）数据图表提供宏观背景。
• 市场趋势：结合图表数据，分析苹果市场供需动态及价格驱动因素。

红枣市场分析

• 价格与基差：红枣主力合约收盘价、基差、各价差（01-05/05-09）及区域库存（36家样本企业）数据图表展示市场变化。
• 市场到货：广东如意坊市场红枣到货量数据图表反映市场流通情况。
• 市场趋势：结合图表数据，分析红枣市场供需及价格驱动因素。

研究结论

• 灰枣市场短期震荡，中性偏多策略，关键关注新季长势及天气扰动。
• 苹果市场需结合供需数据和区域库存变化综合判断。
• 红枣市场受产量预期和现货成交双重影响，偏强震荡可能性较大。