中泰期货生猪市场周度报告

数据概览及行情观点说明：除特别标明“月”外，其余指标均为周度数据。维度包括日度屠宰量、日度屠宰开工率、重点屠宰企业鲜销率、重点屠宰企业库容率、新发地猪肉批发量、南环桥市场白条到货量、上海西郊市场白条到货量、饲料成本（发改委）、猪粮比价（发改委）、自繁自养利润、外购仔猪利润、屠宰利润、牛肉价格、羊肉价格、鱼肉价格（鲫鱼）、鸡肉价格（白条鸡）、主力合约收盘价（LH2509）、主力合约基差(LH2509)、合约价差（7-9）、合约价差（9-11）、需求成本与利润、期货市场替代品。

3-5月份：供需差同比持平；6-8月份供需差快速走扩，同比偏高。

生猪存栏情况—存栏量与存栏结构：

• 钢联样本商品猪存栏量（万头）：1月2500，2月2700，3月2900，4月3100，5月3300，6月3500，7月3700，8月3900。

屠宰情况：

• 钢联样本生猪屠宰量（万头）：1/1百分比5000，1月7075，2月8000，3月8500，4月8590，5月9000，6月10000。

成本与利润：

• 100公斤增重至120公斤二育出栏成本（元/公斤）：1月1011，2月1416。
• 100公斤增重至140公斤二育出栏成本(元/公斤）：1月1011，2月1416。

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