【产业调研】生猪：四川生猪产业调研（三）

屠宰企业调研情况

• 基本概况：公司自去年停产整顿，目前订单外宰，计划近期恢复生产。未来将在新土地建厂，规模预计扩大。
• 白条市场：毛猪价格上涨时，白条价格涨幅滞后或被压价，导致企业减产或压毛白差卖。
• 需求情况：餐饮平台数据环比下降30%，农贸市场批发增量不足6%，消费降级。消费习惯向瘦肉型猪（排骨、中段、猪蹄等）转变。
• 地方储备：省储未启动，市储较去年略增；省储市储为补贴形式，自负盈亏，区别于国储的买断式。
• 发展趋势：行业初期以冻品为主，后因俄罗斯封关（2007-2008年）转型鲜品，未来趋势以鲜销为主。

养殖企业调研情况

• 基本概况：公司在绵阳、成都、资阳等地养殖，出栏量与去年持平，宜宾地区今年预计165-170万头。
• 疫病情况：FW后猪发病死亡率降低，疾病对养殖影响减弱。
• 饲料配方：豆粕仍是主要蛋白来源，其他蛋白替代性差，饲料外销下滑、自用增加。
• 养殖成本：行业成本可控制在14元/kg以下，目前多数企业盈利较好。
• 市场心态：看好7-9月行情，对四季度行情不乐观。

作者及风险提示

• 作者：关壹麟，中粮期货研究院农产品高级研究员，交易咨询资格证号Z0018177。
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