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屠宰企业调研情况
- 基本概况:公司自去年停产整顿,目前订单外宰,计划近期恢复生产。未来将在新土地建厂,规模预计扩大。
- 白条市场:毛猪价格上涨时,白条价格涨幅滞后或被压价,导致企业减产或压毛白差卖。
- 需求情况:餐饮平台数据环比下降30%,农贸市场批发增量不足6%,消费降级。消费习惯向瘦肉型猪(排骨、中段、猪蹄等)转变。
- 地方储备:省储未启动,市储较去年略增;省储市储为补贴形式,自负盈亏,区别于国储的买断式。
- 发展趋势:行业初期以冻品为主,后因俄罗斯封关(2007-2008年)转型鲜品,未来趋势以鲜销为主。
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养殖企业调研情况
- 基本概况:公司在绵阳、成都、资阳等地养殖,出栏量与去年持平,宜宾地区今年预计165-170万头。
- 疫病情况:FW后猪发病死亡率降低,疾病对养殖影响减弱。
- 饲料配方:豆粕仍是主要蛋白来源,其他蛋白替代性差,饲料外销下滑、自用增加。
- 养殖成本:行业成本可控制在14元/kg以下,目前多数企业盈利较好。
- 市场心态:看好7-9月行情,对四季度行情不乐观。
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作者及风险提示
- 作者:关壹麟,中粮期货研究院农产品高级研究员,交易咨询资格证号Z0018177。
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