食品和饮料行业并购洞察

2025年第一季度，食品和饮料行业并购交易量环比下降34%，至50笔，为自2015年第二季度以来的最低季度水平。尽管交易量平平，但非酒精饮料、蛋白质生产商和健康食品类别仍宣布了几笔大型交易，包括百事公司收购Poppi、摄氏控股收购阿兰尼营养、全球鸡蛋收购希尔达农场以及鲜花食品收购SimpleMills。本季度交易活动主要由战略买家（占76%）推动，其中86%的交易由私人所有买家完成。

截至2025年3月31日的TTM期间，食品和饮料行业共宣布了282笔交易，与截至2024年3月31日的TTM期间持平。交易活动受到全球关税威胁的影响，但与去年同期相比仍保持稳定。非酒精饮料、蛋白质生产商和健康食品类别仍宣布了几笔大型交易。总体而言，由于全球关税威胁导致经济不确定性，本季度交易活动受到抑制。尽管市场波动性加剧，但食品和饮料公司被金融和战略买家收购的比例仍相对稳定，表明两类买家仍对收购优质资产感兴趣，尤其是在估值打折的情况下。

有跨境进出口风险的私营企业仍不愿采取卖方举措，全球贸易战继续给有严格财务契约的杠杆公司带来高度压力。这导致了探索战略替代方案的企业数量暂时放缓，并可能在未来几个月内引发困境中的并购活动增加。然而，随着北美食品和饮料行业格局的持续变化，市场仍然乐观，预计一旦当前市场动荡平息，该行业的韧性将有助于中期并购水平的复苏。

按子行业划分，酒精饮料（25%）、非酒精饮料（13%）和面包房（10%）是本季度最为活跃的领域。其他活跃子行业包括蛋白质生产商（9%）、对你有益（9%）、糖果/零食（6%）等。