食品和饮料并购行业洞察 - 2023 年夏季

2023年夏季，食品和饮料行业的并购市场呈现显著活跃态势，交易量与新冠疫情期间水平相当，但增速放缓。利率上升和通胀水平下降导致投资者趋于乐观，寻求投资机会，尽管债务成本更高且融资难度增加。原材料成本上升仍是行业主要挑战，消费者对价格上涨的抵制和全球冲突持续影响原材料供应。大型企业集团和私募股权基金资金充裕，预计将增加对高质量资产的需求。

2023年第二季度，交易活动迅速回升，完成交易89笔，为自2021年第三季度以来的最高水平。截至2023年6月30日，过去12个月（TTM）内宣布交易295笔，较前一个TTM周期减少53笔，总体下降15%，但较上一季度增长44%。并购活动主要由战略买家驱动，其中78%为私募股权投资者拥有的公司，84%的交易由私人买家完成。

酒精饮料、健康优选、通用食品和烘焙食品类别交易最为活跃，占季度总交易量的66%。重要交易包括Luxco Inc.收购Penelope Bourbon LLC、Corby Spirit and Wine Limited收购Ace Beverage Group Inc.、Martin E. Franklin提议收购Whole Earth Brands Inc.等。具体交易还包括厨师仓库公司收购Hardie's Fruit and Vegetable Company、Duckhorn Portfolio Inc.收购索诺玛县亚历山大谷的酿酒厂和葡萄园、创业股权合伙公司收购Furlani’s Foods Holding Company等。

分部门来看，面包店、糖果/零食、乳制品、蛋白质生产商、专业-宠物食品等类别均有交易发生。交易咨询、估价意见、员工持股计划建议、偿付能力意见等金融服务也贯穿其中。