调研背景
2025-2026产季苹果花量充足，大年预期明显，但4月份极端天气（低温、大风、高温、干旱）对西部地区影响显著，不同区域坐果率出现分化，陕北坐果率存在争议。陕甘作为苹果主产区，新季坐果表现及干旱高温影响成为调研重点。
调研路线
乾县—旬邑—白水—洛川—黄陵—富县—庆阳—庄浪—静宁—秦安—天水麦积。
产区情况介绍
陕西为苹果主产区，产量占全国四分之一，主要产区包括咸阳、铜川、渭南、延安、宝鸡。调研县市占陕西总面积约四分之一，占全国总产量相对较小。苹果树个体差异大，同一县域不同地块差异显著，花期极端天气导致同一县域观点存在较大差异。
调研纪要
- 黄陵县：受大风影响，坐果率基本满足需求，预计套袋量与去年持平或略增。
- 富县：受大风影响，头茬花坐果率低，二茬花坐果，预计减产，套袋量明显减少。
- 甘肃庆城县：受大风影响，坐果率不及去年，但减产幅度不大，正在疏果。
- 甘肃庄浪、静宁、秦安县：花期受大风影响有限，坐果率趋于正常，大部分为第一茬花，预计产量偏乐观，部分已开始套袋。
- 天水麦积：坐果情况良好，套袋量与去年持平，苹果树留果布局合理，花牛苹果生长情况良好。
调研结论
- 陕西地区：花期极端天气对坐果率产生显著影响，南部乾县、旬邑等县受影响明显，白水等地预计坐果情况略低于正常年份，洛川地区受干旱影响果径和质量下降，富县预计减产。矮化密植果园受热干风影响较小。预计陕西地区减产幅度不大，果农通过合理留果等方式补救，但后期干旱持续可能加大影响。
- 甘肃地区：坐果情况良好，去年大丰产导致今年坐果不及去年但基本满足需求，新果树陆续结果及青壮年树产量增加，预计最终产量与去年相差不大。
- 苹果期货：新季苹果库存较低，后期供应量少，价格坚挺；市场对嘎啦价格预期偏高支撑晚熟富士价格。陕西部分地区坐果率差且干旱持续可能影响后期果径和质量。预计新季苹果利多因素较多，大趋势偏强；短期内主产区陆续套袋，市场可能修复悲观预期，短期内略偏弱，但2510合约下跌空间有限。
