鸡蛋期货周报：节后现货大幅走弱

核心观点与策略

• 供应充足，需求疲软：鸡蛋产量相对充足，春节期间有货源待售，供应量略多；节后需求淡季，终端以消化年货及库存为主，但部分食品企业开工略有拉动。
• 价格预测：预计全国鸡蛋价格或小幅上涨后小幅回落，调整空间不大。建议轻仓短空参与逢高做空。

市场运行情况

• 现货价格：主产区鸡蛋周均价3.31元/斤，环比跌幅12.43%；主销区周均价3.78元/斤，环比跌幅10.85%。
• 需求情况：本周全国五个城市代表市场鸡蛋总销量为4479.60吨，环比涨幅482.22%，同比增幅70.92%，主要因务工人员返程、企业复工及价格低刺激采购。

核心指标分析

• 饲料成本：本周饲料成本上涨，单斤鸡蛋饲料平均成本为2.91元，较上周涨幅0.69%，对蛋价支撑作用微增。
• 库存情况：本周生产、流通环节库存天数先增后减，分别 为1.79天、1.65天。
• 淘汰鸡：淘汰鸡周均价5.29元/斤，环比跌幅0.19%；平均出栏日龄541天，较上周持平。
• 鸡苗价格：鸡苗周均价4.51元/羽，环比涨幅2.97%，因补栏积极性提高、供应偏紧。
• 在产蛋鸡存栏：1月全国在产蛋鸡存栏量约为12.89亿只，环比增幅0.70%，同比增幅6.35%，主要因新开产蛋鸡增加。
• 蛋鸡存栏结构：主力蛋鸡（120-449天）占比微跌。
• 蔬菜、生猪价格：菜篮子产品批发价格200指数周环比减少3.28；生猪价格环比下跌6.96%。
• 期现价差：鸡蛋基差截至2月7日为-31元/500KG，呈震荡走势。

研究结论

• 短期预测：全国鸡蛋价格或先稳后跌，因供应正常但需求转为疲软。
• 风险提示：需求超预期。