牛肉
- 生产前景上调：2024年第三季度和第四季度牛肉生产量预计增加，年度预测上调至270亿磅，略高于2023年。上调基于更快的育肥牛出栏速度和母牛屠宰速度，以及更高的胴体重量。
- 价格预测上调：基于最新的价格走势和更快的出栏速度，牛价预测上调。2024年下半年的牛肉出口量预计有所减少。
- 进口预测增加：2024年下半年和2025年第二半的牛肉进口量预计增加，主要来自大洋洲和南美洲。
- 出口预测下调：2024年下半年和第四季度的牛肉出口量预计减少，主要由于美国供应有限和全球市场竞争加剧。
- 2025年预测：牛肉生产量预测上调至259.25亿磅，出口量预测为26.00亿磅。
乳制品
- 牛奶生产预测下降：2024年牛奶生产预计减少，主要由于老龄奶牛产奶量下降、恶劣天气和替代品有限。
- 进口预测增加：2024年乳制品进口预测上调，主要由于黄油和奶酪进口量增加。
- 出口预测相对稳定：2024年乳制品出口预测保持相对稳定，主要出口市场为加拿大。
- 价格预测下降：2024年乳制品价格预测下降，Class III和IV奶的价格预计低于2024年。
- 2025年预测：牛奶生产预测略有上升，进口预测增加，出口预测减少，价格预测下降。
猪肉
- 种猪库存下降：截至9月1日，种猪库存同比下降2.2%，连续16个季度下降。
- 分娩率上升：2024生产年度分娩率预计超过过去5年平均水平，每头母猪“空栏日”数量可能减少。
- 猪肉产量预测上升：2024年总猪肉产量预计为280亿磅，比2023年高出2.4%；2025年产量预计为285亿磅，比2024年预测高出2.0%。
- 生猪价格预测上升：2024年生猪价格预计约为每英担60美元，比2023年高出超过2%；2025年生猪价格预计平均约为每英担58美元，比2024年预测价格低约3%。
- 出口预测上升：2024年猪肉出口预计达到约72亿磅，比2023年高出4.8%；2025年出口量预计增加，主要得益于美国猪肉竞争力增强。
家禽/鸡蛋
- 肉鸡产量预测下降：2024年肉鸡产量预计下降，主要由于屠宰量下降；2025年肉鸡产量预计上升，主要由于孵化数量和孵化器中的鸡蛋数量积极趋势。
- 肉鸡价格预测上升：2024年肉鸡平均价格预计达到129.1美分每磅，比去年高出约4.6美分；2025年肉鸡平均价格预计为129美分每磅。
- 鸡蛋产量预测下降：2024年鸡蛋产量预计下降，主要由于产蛋率减弱和养蛋鸡群缓慢增长；2025年鸡蛋产量预计上升，主要由于孵化数量增加。
- 鸡蛋价格预测下降：2024年鸡蛋平均价格预计为269.5美分/打，比去年高出约1.0美分；2025年鸡蛋平均价格预计为每磅187.5美分，反映了对明年生产预期不变的情况。
- 火鸡产量预测下降：2024年火鸡产量预计下降，主要由于高致病性禽流感（HPAI）的影响；2025年火鸡产量预计上升，主要由于孵化数量增加。
- 火鸡价格预测下降：2024年火鸡平均价格预计为每磅93.8美分，比去年同期的九月平均价格下降了28.5美分；2025年火鸡平均价格预计为每磅100美分，比2024年平均价格上涨6美分。
