澳大利亚乳业市场监测月报（202405）：2024/25 季的产量将略有下降，牛奶库存将保持在 83 亿升左右

布瑞克乳业主产国监测报告系列（测新） 澳大利亚乳业市场监测月报（202405）：2024/25 季的产量将略有下降，牛奶库存将保持在83亿升左右 时间：2024年6月26日 报告作者：布瑞克农业大数据研究团队 联系人：研究团队 咨询：lixm@accfutures.comSource:DairyAustralia 摘要：本季度，澳大利亚奶农基本没有受到全球乳制品市场压力的影响，牛奶价格坚挺、天气条件改善、总体投入成本稳定，为盈利提供了基础。2024年全国奶农调查显示，目前对澳大利亚乳制品行业的信心正处于十年来最稳定的时期。尽管过去四年气候和市场波动加剧，但对行业未来持乐观态度的农业企业比例在此期间保持相对稳定（2024年为68%）。农民也对自己的企业持乐观态度（83%），绝大多数农民预计本季度将实现营业利润。连续几个盈利季节导致越来越多的农业企业报告称他们处于“稳定和快乐”的状态。 澳大利亚2023/24季的牛奶总产量很可能超过澳大利亚乳业协会之前的预测。2月份同比增长5%（闰年调整后），高于预期；3月份尽管许多地区天气干燥，但牛奶产量进一步回升；天气恢复到更平均的水平，将推动全国产量比2022/23季高出2%至3%。展望下一季，加工商早期表示农场牛奶价格较低，这可能导致更为保守的生产决策，尤其是在南部出口重点地区，而现有的劳动力和农场退出方面的挑战更广泛地限制了增长。因此，澳大利亚乳业协会预计2024/25季的产量将略有下降，降幅在0%至1%之间，全国牛奶库存将保持在83亿升左右。 农场投入成本的稳定可能有助于缓解2024/25季节的一些压力。澳大利亚东部的降雨抑 1