世界奶业市场贸易报告：通胀冲击阿根廷乳业，澳大利亚的液态奶产量预计将2024年增长3.5%，达到880万吨

布瑞克奶牛主产国监测报告系列（测新） 世界奶业市场贸易报告：通胀冲击阿根廷乳业， 澳大利亚的液态奶产量预计将2024年增长 3.5%，达到880万吨 时间：2024年7月23日 报告作者：布瑞克农业大数据研究团队 联系人：李喜明 咨询：lixm@accfutures.com 摘要：阿根廷乳制品行业正面临严重的经济危机。由于比索贬值和高通胀率（接近300%），牛奶产量和国内消费量都受到严重影响。2024年上半年的牛奶产量同比下降了13%，预计全年产量将比2023年下降7%至1080万吨。与此同时，国内液态奶消费量预计将下降7%至160万吨。不过，比索贬值使得阿根廷乳制品在国际市场上更具竞争力，出口量增长了10%，奶酪出口量预计将从85,000吨增加到100,000吨。 澳大利亚的液态奶产量预计将在2024年增长3.5%，达到880万吨。这得益于良好的天气条件和牧场可用性的改善，尽管生产成本持续上升。澳大利亚乳制品行业通过采用新技术和改进管理实践来应对成本压力。强劲的国内需求和亚洲市场的出口机会支持了该行业的发展。 2024年欧盟的牛奶产量预计保持稳定。每头奶牛的产量虽有所提高，但奶牛数量下降导致整体产量持平。奶牛数量下降的原因包括生产成本上升、牛奶价格下降以及严格的环保政策。奶酪产量预计增长1%，达到1050万吨，主要由德国、法国、意大利、荷兰和波兰等国贡献。 新西兰的液态奶产量预计下降0.7%，至2110万吨。这主要是由于奶牛数量减少以及厄尔尼诺天气模式的影响。尽管面临高债务成本和投入成本上升等问题，新西兰乳制品行业仍通过增加高附加值产品的生产和利用自由贸易协定来维持出口量的增长。 1