蛋鸡市场监测周报（20240701）：产蛋率下降，鸡蛋价格止跌上涨

产蛋率下降，鸡蛋价格止跌上涨 部门：布瑞克大数据作者：沈园冰 日期：2024.07.01 基本观点 鸡蛋行情 本周鸡蛋价格止跌上涨。高温高湿天气持续影响，经产蛋禽的产蛋率继续下降，新开产蛋鸡数量也有所下降，鸡蛋产量有所下降，大码蛋供应偏紧，不过淘鸡出栏量也有所减少，全国在产蛋鸡存栏量整的来看仍延续增加的态势，整体供应水平偏高。需求方面，本周延续了上周末的偏强态势，部分地区贸易商在周初有抄底囤货行为，部分地区冷库囤货、贸易商及食品厂采购，助推了蛋价的炒涨氛围，中小码蛋需求有所恢复，养户挺价情绪增强，市场看涨氛围也转强，流通环节走货加快，销区到货有所增加，不过整体来看鸡蛋需求仍处相对低位。预计短期鸡蛋价格或有小幅震荡的可能。 淘汰鸡行情 淘鸡方面，淘鸡价格持续上涨。本周蛋鸡养殖利润尚可，养户惜淘或延淘心理仍较强，淘鸡货源仍然不多，供应支撑较强，不过部分地区活禽走货和屠宰需求一般，屠企控制成本的心态仍较为明显。预计短期淘鸡价格或将偏强运行。