蛋鸡市场监测周报（20240805）：鸡蛋价格偏弱震荡，后市有上涨预期

鸡蛋价格偏弱震荡，后市有上涨预期 部门：布瑞克大数据作者：沈园冰 日期：2024.08.05 基本观点 鸡蛋行情 本周鸡蛋价格震荡运行，周均价环比继续下跌。高温天气，蛋鸡产蛋率有所下降，但7月老鸡延淘，加上部分换羽鸡开产，鸡蛋供应整体宽松。需求端临近中元及中秋需求旺季，需求或呈增长趋势，市场涨价情绪再起，部分冷库及食品商抄底囤货增加。不过目前中秋需求旺季尚未开启，高温天气鸡蛋质量问题较多，下游拿货相对谨慎。预计短期鸡蛋价格仍有上涨预期，但涨幅或受限制。 淘汰鸡行情 淘鸡方面，淘鸡价格稳中小幅下跌。受蛋价仍高位并且养殖企业利润情改善提振，养殖端惜售情绪依旧明显，市场淘鸡货源继续偏少，支撑淘鸡价格。不过淘鸡价格整体继续处于高位，限制农贸市场与屠企下游采购量，淘鸡走货不快。预计短期淘鸡价格或继续震荡。